Паштет из яиц и баклажанов

Рецепт от mumitist
Рецепт паштета из яиц и баклажанов

Фото паштета из яиц и баклажанов.

Как приготовить

  1. Очень рекомендую попробовать такую необычную, но очень нежную закуску!

  2. Помыть баклажаны, запечь до готовности в духовке.

    паштет из яиц и баклажанов. Шаг 2
  3. Как станут мягкие, положить на 5 минут еще горячими в полиэтиленовый пакет. Так будет легче очистить баклажан.

    паштет из яиц и баклажанов. Шаг 3
  4. Почистить вареные яйца.

    паштет из яиц и баклажанов. Шаг 4
  5. Перемолоть баклажаны с яйцами в блендере. Заправить сметаной, орехами, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели. Все перемешать.

    паштет из яиц и баклажанов. Шаг 5
  6. Подавать можно с хлебом, хлебцами и помидорами.

    паштет из яиц и баклажанов. Шаг 6
  7. Можно начинить половинки яиц, присыпать зернами граната и орехами. Украсить зеленью кинзы.

    паштет из яиц и баклажанов. Шаг 7
  8. А можно отсадить паштет из кондитерского мешка в готовые тарталетки. Приятного аппетита!

    паштет из яиц и баклажанов. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из яиц • Закуски из баклажанов.

Ингредиенты на восемь порций

  • яйца куриные (вареные) 4 шт.
  • баклажаны 2 шт.
  • сметана 1 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • грецкий орех 1 горсть
  • гранат (зерна) 1 горсть
  • кинза 4 веточки
  • соль (адыгейская) по вкусу
  • перец черный (молотый) по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу

Комментарии

3.6 / 5
ecasonat
ecasonat

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Роза Пирогова
Роза Пирогова

ОО, мой любимы рецептик паштета из яиц и баклажанов

Аршинова Лика
Аршинова Лика

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

galya73
galya73

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте паштета по-домашнему.

anna82
anna82

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

adoror
adoror

Вкусно)) меня захвалили

galya73
galya73

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Ксюха Снурникова
Ксюха Снурникова

Спасибо!
паштет из яиц и баклажанов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

ksyusha93
ksyusha93

Спасибо за рецепт!

Янкевич Саша
Янкевич Саша

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Нургазина Алиса
Нургазина Алиса

Легко и вкусно!!!

couteast1979
couteast1979

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)