Вегетарианские роллы

Рецепт от yelza87
Рецепт вегетарианских роллов

Фото вегетарианских роллов.

Как приготовить

  1. Насыпаем рис в дуршлаг. Промываем под холодной водой. Оставляем на один час. Выкладываем в эмалированную кастрюлю. Доводим до кипения под закрытой крышкой на среднем огне. Убавляем огонь. Варим 10-15 минут. Не перемешиваем. Остужаем. Смешиваем рисовый уксус, соль и сахар. Добавляем заправку в рис.

  2. Нарезаем тонкой соломкой огурцы, авокадо, морковь и сладкий перец.

  3. Выкладываем на бамбуковый коврик лист водорослей нори гладкой стороной вниз. Слегка сбрызгиваем водой. Выкладываем рис на одну третью часть листа. Добавляем огурцы, перец, морковь и авокадо. Намазываем сливочный сыр. Посыпаем кунжутом.

  4. 4. Заворачиваем ролл в трубочку. Разрезаем мокрым ножом на равные части. Подаем роллы с васаби и маринованным имбирем. Приятного аппетита!

    вегетарианские роллы. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт роллов • Закуска из огурцов • Закуска из авокадо.

Ингредиенты на одна порция

  • рис — 200 г
  • вода — 280 мл
  • сушеные водоросли нори
  • огурец — 1 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • авокадо — 1 шт.
  • сыр сливочный — 100 г
  • кунжут — 50 г
  • уксус рисовый — 60 мл
  • имбирь маринованный
  • сахар
  • соль

Комментарии

4.4 / 5
marchukova_71
marchukova_71

Сделала вегетарианские роллы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

tasya
tasya

Ну, это было превосходно!
вегетарианские роллы вместе с пальцами едва не съела)

Довгань Ася
Довгань Ася

Всем привет! Девочки приготовила спринга-роллов recipelab.ru/zakuski/rolly/spring-rolly, ну очень классно, а главное быстро.

padedya
padedya

Вегетарианские роллы выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

pengend1977
pengend1977

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

biskvitova_85
biskvitova_85

Yelza87, огромное спасибо за вегетарианские роллы!
Получилось с первого раза.

uldati
uldati

Yelza87, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом вегетарианских роллов.
Столько восхищений от гостей!

margo
margo

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

asiya84
asiya84

Это, реально, вкуснотища.

Винничук Анастасия
Винничук Анастасия

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

siupritel
siupritel

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

cherdyntseva_90
cherdyntseva_90

Ухтышка какой рецепт вегетарианских роллов!!!!!!!
слюни текут рекой

Юська Мокрова
Юська Мокрова

Yelza87, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
вегетарианские роллы — вкуснятина!

yulya
yulya

Делаю вегетарианские роллы который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!