Роллы филадельфия

Рецепт от Танакина Вита
Рецепт роллов филадельфия

Фото роллов филадельфия.

Как приготовить

  1. Роллы Филадельфия с нежным сливочным сыром, лососем и авокадо считаются сегодня одними из самых популярных в мире. Приготовить эти роллы наизнанку в домашних условиях совсем не сложно. Кроме основных ингредиентов для приготовления роллов потребуется бамбуковая циновка (макису). Рис промыть в холодной воде (3 раза), отварить до готовности, заправить. Совет от шеф-повара Геннадия Кима! На 500 г риса (5 порций) понадобится 50 г заправки. Для заправки смешать рисовый уксус (50 г), соль (1 г) и сахар (30 г).

  2. Шпинат промыть, обсушить и нарезать. Нарезать авокадо, лосось и салат айсберг.

    роллы филадельфия. Шаг 2
  3. На нори равномерно разложить рис, посыпать кунжутом.

    роллы филадельфия. Шаг 3
  4. Аккуратно перевернуть заготовку, чтобы рис оказался снизу. На нори нанести полоску сливочного сыра.

    роллы филадельфия. Шаг 4
  5. На сыр положить салатные листья, рядом положить шпинат, на него ломтики лосося.

    роллы филадельфия. Шаг 5
  6. Поверх салата выложить авокадо.

    роллы филадельфия. Шаг 6
  7. С помощью циновки свернуть в рулет.

    роллы филадельфия. Шаг 7
  8. Аккуратно развернуть. Ролл готов!

    роллы филадельфия. Шаг 8
  9. Острый нож смочить в холодной воде.

    роллы филадельфия. Шаг 9
  10. Разрезать ролл.

    роллы филадельфия. Шаг 10
  11. Выложить роллы на тарелку для подачи. Украсить красной икрой.

    роллы филадельфия. Шаг 11
  12. Отдельно в соуснике подать соевый соус, маринованный имбирь и васаби. Приятного аппетита!

    роллы филадельфия. Шаг 12

Рецепт из коллекции: Рецепт роллов • Закуски с икрой • Закуски из рыбы • Вкусные закуски • Закуска из авокадо.

Ингредиенты на четыре порции

  • рис (отварной) 100 г
  • Нори 1/2 шт.
  • авокадо 15 г
  • салат айсберг 5 г
  • лосось (холодного копчения) 20 г
  • сыр сливочный 20 г
  • шпинат 5 г
  • кунжут (белый, обжаренный) 1 г
  • икра красная (для украшения) 7 г
  • имбирь (маринованный, для подачи) 10 г
  • васаби (для подачи) 5 г
  • соевый соус (для подачи) 50 г

Комментарии

3.9 / 5
Томара Машарипова
Томара Машарипова

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем роллы филадельфия пробовать))))

Роза Ковэршина
Роза Ковэршина

Спасибо за рецепт роллов филадельфия.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

komashko_89
komashko_89

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

oromyo
oromyo

Выглядит очень аппетитно

margarita84
margarita84

Девочки, а как Вам такой рецепт?
спринг-роллы

karolina96
karolina96

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с роллами филадельфия!

olga86
olga86

Огромная благодарность вам,Танакина…))))

Козырина Лиза
Козырина Лиза

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю роллы филадельфия в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

evgeniya
evgeniya

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду роллы филадельфия.

ofown
ofown

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

konstantinenko_86
konstantinenko_86

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

galya73
galya73

Именно роллы филадельфия часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Линская Антонина
Линская Антонина

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Ксюха Маценко
Ксюха Маценко

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

oklun
oklun

Роллы филадельфия вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)