Рулетики из куриной грудки с грушей
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Авторская
Нежное диетическое куриное мясо, тушеное в вине. Приготовленные таким образом рулетики можно нарезать и подать как закуску.
Фото рулетиков из куриной грудки с грушей.
Как приготовить
-
Куриные грудки промыть, обсушить. Натереть солью и перцем.
-
Вымыть груши, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
-
Каждый кусочек курицы смазать медом и положить кусочки груши.
-
Закрепить зубочистками рулетики, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле несколько минут, до золотистого цвета.
-
Влить вино, приправить солью и перцем, и тушить мясо под крышкой 20 минут.
-
В отдельной кастрюле нагреть масло и обжарить оставшиеся нарезанные груши. Слегка подсластить медом.
-
В готовых рулетиках удалить зубочистки и выложить на тарелки. Полить соусом с грушами.
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуски из курицы.
Ингредиенты на четыре порции
- 600 г куриной грудки
- соль
- белый перец
- 2 большие груши
- 10 г жидкого меда
- 2 ст.л. муки
- 60 г сливочного масла
- 30 мл белого сухого вина
Рулетики из говядины
Рулеты
Комментарии
Куриные рулетики прелесть, спасибо за рецепт
Это мой самый любимый рецепт куриных рулетиков, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Какая у Вас Фантазия!!!
Еще ни разу не готовила рулетики, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Приготовила куриные рулетики!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Рулетики с форелью
Рулеты