Рыбные рулетики
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На праздник, На Новый год, День Св. Валентина
Это блюдо приготовлено по рецепту сербского шеф-повара Сержа Марковича. Результат очень порадовал, рекомендую попробовать!
Фото рыбных рулетиков.
Как приготовить
-
Продукты
-
Филе пангасиуса разрезать вдоль на полоски, соответствующие ширине слайсов бекона. Слегка посолить, посыпать розмарином, черным перцем, сбрызнуть соком лимона.
-
Зубчики чеснока порезать лепестками, положить на рыбу.
-
Накрыть слайсами бекона.
-
На край положить веточку розмарина, свернуть рулетиком, закрепить деревянной шпажкой.
-
Форму ля запекания застелить кулинарной бумагой, выложить рулетики, сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в нагретую до 240 градусов духовку на 12-15 минут.
-
Пока рулетики запекаются, подготовить блюдо для подачи: с центре сделать кольцо из порванных листьев салата, украсить дольками лимона, паприкой и маслинами.
-
В центр выложить рулетик, предварительно удалив шпажку. Полить рулетик соусом, образовавшимся при запекании, посыпать черным перцем (мельница).
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на новый год • Закуски на праздничный стол • Закуски из рыбы • Новогодние закуски.
Ингредиенты на пять порций
- Филе пангасиуса 800 г
- Слайсы бекона 6 шт.
- Розмарин (свежий)
- Чеснок 1-2 зуб
- Лимон 1 шт.
- Морская соль по вкусу
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Листья салата (для украшения)
- Паприка красная (свежая,для украшения)
- Маслины (для украшения)
Рулетики из индейки
Рулеты
Комментарии
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вот вам еще интересный рецептик рулетиков recipelab.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-semgi. Очень довольна.
Рулетики с форелью
Рулеты