Рулетики с сёмгой и филадельфией

• Простой рецепт рулетов
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 11
• Калорий: 986 ккал
• Кухня: Авторская

Фото рулетиков с сёмгой и филадельфией.

Как приготовить

1. Вот он - незамысловатый перечень ингридиентов. Кстати, к ним вы можете добавить свежий укроп, тоже будет очень вкусно.

2. Так как у меня слоёное тесто уже раскатано в супертонкий пласт, подстраивайтесь к тому тесту, что есть у вас. При необходимости - раскатывайте как можно тоньше, чтобы рулетики были не слишком большими.

3. Смазываем пласт теста сливочным сыром. Удобнее всего это делать силиконовой лопаткой.

   

4. Выкладываем поверх очень тонко порезаную рыбу

   

5. Сворачиваем всё в плотный рулет. Я сворачивала прямо на бумаге, в которой продавалось тесто. Можно воспользоваться силиконовым ковриком.

   

6. Нарезаем свёрнутый рулет на равные кусочки и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазывать ничем не нужно.

7. Отправляем в духовку, разогретую до 200° на 12-15 минут. Ориентируйтесь на свои рулетики - они должны быть золотистого цвета.

   

8. Вот такие румяные рулеты появились из моей духовки.

   

9. Рулетики с сёмгой хороши как в горячем, так и в холодном виде. Очень сытные, но остановиться сложно. Удобно брать на природу, а также класть с собой детям в школу и сад в ланч-боксы. Ну и, конечно, радовать гостей необычной подачей закуски - украсить зеленью и на стол.

10. Приятного вам аппетита!

    

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуски из сыра • Закуски из рыбы.

Ингредиенты на одиннадцать порций

• ок.300г тесто слоеное (бездрожжевое)
• 4-5ст. л сливочный сыр (у меня Филадельфия)
• 300г подкопчёного лосося (или другой красной рыбы)