Рулетики из сала

• Простой рецепт рулетов
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 1
• Калорий: 96 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На скорую руку

Фото рулетиков из сала.

Как приготовить

1. Сало необходимо нарезать тонкими полосками. Очень легко нарезается замороженное сало.

2. Репчатый лук замаринуем. Нарезаем лук тонкими полукольцами, добавим щепотку сахара и соли, чайную ложку уксуса и заливаем кипятком. Пусть постоит минут 10. Затем маринад сливаем.

   

3. Соленые или маринованные огурчики нарезаем тонкими полосками.

   

4. На тонкие полоски сала выкладываем замаринованный лук, острую морковку и огурчики.

   

5. Заворачиваем рулетики и скрепляем шпажками. Шпажки - только для красоты.

   

6. Подаем "мужскую" закуску. Приятного!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуска из лука • Рецепты на скорую руку • Закуска из огурцов • Холодные закуски • Закуска из сала.

Ингредиенты на одна порция

• Сало свиное — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Огурец соленый или маринованный — 1-2 шт.
• Морковь по-корейски — 50 г
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 1 Щепотка
• Уксус 9% — 1 ч.л.