Отличная закуска на праздничный стол это рулетики из индейки! Советую всем хозяйкам обязательно попробовать приготовить эти вкусные и аппетитные рулетики из индейки, будет очень вкусно!
Включите духовку разогреваться до 200 градусов. Тем временем займитесь начинкой: порежьте яблоко, сельдерей и лук кубиками. В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте к маслу яблоко, сельдерей и лук, помешивая, готовьте минут 8-10 до мягкости на среднем огне.
Можете использовать готовые крупные панировочные сухари, я всегда делаю домашние: просто обжариваю с солью и перцем, добавляя немного приправ.
Добавьте сухари в сотейник к остальным ингредиентам, перемешайте и уберите с огня, дайте остыть.
Филе индюшки промойте, промокните бумажными полотенцами и аккуратно разрежьте на прямоугольные пласты толщиной в 0,5-1 см.
Нанесите начинку на индюшку, посыпьте тертым сыром и зеленью, затем плотно заверните в рулет. Кстати, советую филе разместить на пищевой пленке, тогда рулет заворачивать будет легче с ее помощью.
Затем каждый рулет оберните кусочком бекона.
Выложите рулеты в форму для выпекания и отправьте в духовку. При температуре 200 градусов готовьте рулеты, переворачивая, по 3-5 минут с каждой стороны, чтобы они подрумянились. Затем убавьте температуру до 80 градусов и готовьте в духовке еще час. Так рулеты пропекутся.
Пока рулеты выпекаются, можно приготовить сливочный соус к ним или отварить овощи. Я люблю подавать рулетики со спаржей или стручковой фасолью.
Готовым рулетам дайте остыть, порежьте их на порционные рулетики и подавайте. Что мне больше всего в них нравится: они хороши и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
Рулетики из индюшки это универсальное блюдо, которое можно подать в горячем или холодном виде, в качестве закуски или даже основного блюда. Начинка из яблока и сельдерея придаст блюду нотку свежести и нежности. Готовые рулетики можно подать со стручковой фасолью, картофельным пюре или легким сливочным соусом.
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Закуски на праздничный стол.
Рулеты
Филе индейки 300 г • Чернослив 80 г • Чеснок 1 зубчик • Соль по вкусу • Зелень 3 стебля • Цветная капуста 400 г • Лимон 20 г • Молодой картофель 3 шт. • Салат айсберг 100 г • Оливковое масло 20 мл • Куркума...
Рулеты
Ростки сои 100 г • Манго 1 шт. • Эскалоп из индейки 600 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый имбирь по вкусу • Желтый карри порошок 1 столовая ложка • Растительное масло 2 столовые...
Рулеты
В очередной раз призадумалась, чем накормить своего непоседу, котлетки и тефтельки поднадоели, наткнулась на рецепт у Ю. Высоцкой из "Детского питания", заменила курицу на индейку и вот что получилось....
Рулеты
Рулеты из индейки - это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно....
Рулет из филе индейки
Рулеты
Комментарии
Спасибо!
Все здорово получилось!
Хороший рецептик! :)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Вкусно
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за рецепт. http://recipelab.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-indeiki-s-syrom-i-zelenyu пробовала, а рулетики еще никогда.
Приготовила!!!
nitederer, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт
очень люблю рулетики
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рулетики вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Nitederer, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Когда делала рулетики и не сомневалась, что получится вкусно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Рулетики из говядины
Рулеты