Рыбные рулеты из огурцов

Рецепт от Мила Черныховская
Рецепт рыбных рулетов из огурцов

Фото рыбных рулетов из огурцов.

Как приготовить

  1. Моют, вытирают свежий огурец. Мелко его шинкуют. Подготавливают и сельдь - отрезают голову, чистят, разрезают филе на две части, но оставляют их соединенными на спине.

  2. Сельдь изнутри обмазывают любым плавленым сыром, если нет такого, трут твердые сорта, добавляют сливочное масло. Выкладывают огурец.

  3. Соединяют бока рыбы, обматывают целлофановой пленкой и прячут в холодильник на пару часов.

На заметку

Праздничный стол скуден без закусок. Рулеты из селедки и огурцов станут настоящим открытием для хозяек и гостей. Как удивить близких необычными кулинарными изысками?

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуски из рыбы • Закуска из огурцов.

Ингредиенты на одна порция

  • Измельчают филе рыбы, огурцы, лук мелкими кубиками. Яйца разминают вилкой или трут на мелкой терке. Размягченное сливочное масло взбивают
  • Яйца и масло тщательно перемешивают ложкой. Мелко шинкуют зелень. Расстилают пищевую пленку
  • На пленку выкладывают подушку из зелени, распределяя по всей пленке. Сверху слои селедки, огурца, лука. Поверх выкладывают слоем яично-масляный крем и сворачивают все рулетом.

Комментарии

4.4 / 5
intoungis
intoungis

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Юська Темченюк
Юська Темченюк

Мила, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Секушенко Кира
Секушенко Кира

Обязательно сделаю рулетик!!!

zina
zina

Мила, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

yicalac1986
yicalac1986

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ksyusha93
ksyusha93

Очень интересная ссылка о recipelab.ru/zakuski/rulety/rulety-s-morkovyu-po-koreiski.

khodarina_96
khodarina_96

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

zina95
zina95

Давно хочу попробовать сделать рулетик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Рая Назаревская
Рая Назаревская

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Мишанина Маша
Мишанина Маша

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

nurduples1973
nurduples1973

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!