Тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой

Рецепт от oroldonof1997

Мой муж очень любит тыкву, поэтому я решила приготовит однажды вот такой рулетик, который пришелся не только ему по душе, но и всем домочадцам! Прекрасно подойдет в качестве основного блюда или же закуски п праздничному и ежедневному столу! Так что представляю вашему внимаю свой рецепт! Готовится очень быстро, время приготовления указано без учета остывания в холодильнике.

Рецепт тыквенно-чесночного рулет с рыбной начинкой

Фото тыквенно-чесночного рулет с рыбной начинкой.

Как приготовить

  1. Тыкву очистить от кожуры и семечек и натереть на мелкой терке.

  2. Сыр тоже натереть на терке и добавить к тыкве.

    тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой. Шаг 2
  3. Разбить яйца к тыквенно-сырной смеси, измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу.

    тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой. Шаг 3
  4. Теперь добавим муку и разрыхрытель и все тщательно перемешаем.

    тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой. Шаг 4
  5. На смазанный маслом противень (также хорошо использовать бумагу для выпечки), выкладываем наше тесто, разравниваем и ставим в духовку на 10-15 минут.

    тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой. Шаг 5
  6. Тем временем готовим начинку. Для этого трем на терке морковь, лук мелко шинкуем.

    тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой. Шаг 6
  7. Обжариваем рыбный фарш с овощами до готовности.

    тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой. Шаг 7
  8. Вынимаем нашу заготовку для рулета из духовки. Даем немного остыть и аккуратно чтобы не порвать выкладываем на пищевую пленку.

    тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой. Шаг 8
  9. Теперь выкладываем начинку.

    тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой. Шаг 9
  10. Сворачиваем плотненький рулет и убираем в холодильник для застывания. Подавать, разрезав на небольшие кусочки.

    тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой. Шаг 10

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуски из рыбы • Рецепт кухни фьюжн.

Ингредиенты на четыре порции

  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец душистый - по вкусу
  • сыр - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • рыбный фарш - 250 г
  • лук репчатый - ½ кг
  • чеснок - 3 зубчика
  • морковь - ½ шт.
  • тыква - 350 ст.л.

Комментарии

3.5 / 5
varya91
varya91

Рулет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

ajion
ajion

Я делала рулетик, мне понравилось.
Даже сестре, которая рулетик не любит,понравилось!

biskvitova_85
biskvitova_85

Очень интересный рецепт рулета, сегодня обязательно попробую приготовить.

Анна Мистина
Анна Мистина

Забрала в закладки рулетики с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Леся Пушкова
Леся Пушкова

Oroldonof1997!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

tidadya1976
tidadya1976

Oroldonof1997, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Роза Мухутдинова
Роза Мухутдинова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

lothowan1975
lothowan1975

Легко и вкусно!!!

aringiof
aringiof

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

alena82
alena82

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

marchukova_71
marchukova_71

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

elizaveta76
elizaveta76

Oroldonof1997, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

yasyac
yasyac

Попробую это блюдо. Спасибо!

Эля Кольченко
Эля Кольченко

Только что доела рулетик!!! очень вкусно!!!

konstantinenko_86
konstantinenko_86

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

elyonti
elyonti

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

esson
esson

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Юля Андриенко
Юля Андриенко

Всё круто, всё вкусно, спасибо oroldonof1997 за твои рецепты.))))

gizzatova_72
gizzatova_72

Oroldonof1997, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Инна Машарипова
Инна Машарипова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!