Рулеты из индейки с начинкой из манго

Рецепт от imentimi1984
  • Простой рецепт рулетов
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 997 ккал
  • Кухня: Паназиатская
  • Специальное оборудование: Нож шефский
Рецепт рулетов из индейки с начинкой из манго

Фото рулетов из индейки с начинкой из манго.

Как приготовить

  1. Побеги сои бланшировать 2 минуты. У манго дольками срезать мякоть с косточки.

  2. долек отложить, оставшиеся мелко нарезать.

  3. Шницели приправить солью, перцем и имбирем. Выложить на мясо дольки манго и соевые побеги. Скатать в рулетики, закрепить и обжарить в масле. Вынуть рулеты.

  4. Добавить в оставшийся на сковороде жир карри, сметану, щепотку имбиря, нарезанный манго. Влить яблочный сок и вскипятить.

  5. Положить рулеты, тушить 15 минут, вынуть. Из соуса сделать пюре, приправить, добавить ломтики киви. Рулеты нарезать и украсить миндалем.

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Классические рецепты • Вкусные закуски • Рецепт паназиатской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Ростки сои 100 г
  • Манго 1 шт.
  • Эскалоп из индейки 600 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молотый имбирь по вкусу
  • Желтый карри порошок 1 столовая ложка
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Сметана 100 г
  • Яблочный сок без мякоти 125 мл
  • Киви 1 шт.
  • Миндальные хлопья 2 столовые ложки

Комментарии

3.8 / 5
ecasonat
ecasonat

Рулетик конечно на любителя.
Но понравилось.

arangonda
arangonda

Спасибо за информацию!

miteric
miteric

Выглядит очень аппетитно

narantede
narantede

Замечательный рецепт. Думаю, любителям рулета должно понравится.

vysochina_86
vysochina_86

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Людочка Клюжева
Людочка Клюжева

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

picalara1974
picalara1974

Imentimi1984, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рулетика!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Линская Антонина
Линская Антонина

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

marta87
marta87

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

untesiong
untesiong

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

katarina85
katarina85

Imentimi1984!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

komova_70
komova_70

Сегодня приготовила, получилось рулетик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Олефиренко Маша
Олефиренко Маша

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулета.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

olga86
olga86

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

katerina
katerina

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

matviichuk_84
matviichuk_84

Спасибо за рулет и красивое оформление!

tasya80
tasya80

Пасибо тебе imentimi1984.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

elizaveta76
elizaveta76

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулетик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.