Рулетики из кабачков с морковной начинкой
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Авторская
Фото рулетиков из кабачков с морковной начинкой.
Как приготовить
-
Морковь натереть на крупной терке, лук полезать мелким кубиком и слегка обжарить на растительном масле.
-
Морковно - луковуцю смесь слегка охладить. Смешать с мелко нарезанной зеленью и сметаной. 1-2 зубсика чеснока измеличить протереть с щепоткой соли и добавить к моркови с луком.
-
Все хорошо перемешаь и отправить в холодильник охлаждаться.
-
Кабачки режем вдоль на пластины толщеной 0,5 см. Обжариваес двус сторон на растительном масле. НЕ СОЛИМ. Выкладываем на салфетку, что бы стекло лишнее масло. Кабачки надо охладить. На холодные кабачки выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Края скрепляем зубочистками.
-
Посыпаем зеленью. Слекка солим, перчим.
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуска из кабачков • Закуска из моркови.
Ингредиенты на одна порция
- морковь - 2
- чеснок - 2 стак.
- соль - 1 щепотка
- кабачки - по вкусу
- зелень - по вкусу
- сметана - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Рулетики из кабачков и баклажанов
Рулеты
Комментарии
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за отличный рецепт!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Рулетики просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Блюдо просто супер, готовила рулетики впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Черняева, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рулетики по этому простому рецептику.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Последнее время увлеклась рулетиками, моим нравится.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отлично. Очень понравилось.
Мясные рулетики с начинкой
Рулеты