Мороженое фруктовый лед

• Простой рецепт мороженого
• Время приготовления: 300 мин
• Порций: 4
• Калорий: 91 ккал
• Кухня: Европейская

Фото мороженого фруктовый лед.

Как приготовить

1. Клубнику помыть, очистить от листьев и просушить. Киви помыть и очистить от кожуры.

2. Сложить в отдельные емкости клубнику и киви. После чего по очереди взбить с помощью блендера до образования однородной массы.

3. Сахарную пудру растворить в емкости с водой, поставить на медленный огонь и варить до полного растворения сахара. Затем снять с огня, влить лимонный сок и остудить.

4. Половину сиропа перелить к киви, другую половину к клубнике.

5. Форму наполовину заполнить клубничным пюре и убрать в морозильную камеру на 1 час. Затем достать, вставить палочку, долить сверху пюре из киви и снова убрать в морозильную камеру на 2-3 часа.

Ингредиенты на четыре порции

• Клубника 250 г
• Киви 3 шт.
• Сахарная пудра 3 ст.л.
• Вода 1/2 стак.
• Лимонный сок 10 мл
• Яичный желток 2 шт.