Мороженое из сирени

Рецепт от lida90
Рецепт мороженого из сирени

Фото мороженого из сирени.

Как приготовить

  1. Подготовить все ингредиенты. Замороженную смородину предварительно разморозить.

  2. Воду с сахаром вылить в сковороду, добавить цветы сирени и выпаривать на медленном огне в течение 3 минут примерно после закипания. Сироп процедить.

    мороженое из сирени. Шаг 2
  3. В блендере смешать смородину, йогурт и остывший сиреневый сироп.

    мороженое из сирени. Шаг 3
  4. Отделить белок от желтка, взбить до пиков и аккуратно вмешать венчиком в смородиново-йогуртовую смесь. Убрать в морозильник на 5 часов, через 1,5 часа разбить вилкой кристаллики льда.

    мороженое из сирени. Шаг 4
  5. Мороженое получается с ярким вкусом, свежее и охлаждающее. Приятного аппетита!

    мороженое из сирени. Шаг 5

Ингредиенты на две порции

  • цветы (сирень) 3 веточка
  • йогурт (без добавок) 850 мл
  • вода 125 мл
  • сахар 200 г
  • смородина 150 г
  • яйца куриные 1 шт.

Комментарии

4.6 / 5
Маша Небыкова
Маша Небыкова

Прикольно, но сложновато для меня(

Танечка Алимова
Танечка Алимова

Сделала мороженое из сирени впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

nomishidr
nomishidr

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

raya
raya

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

tatyana95
tatyana95

Lida90, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мороженое из сирени — вкуснятина!

spiridonova_72
spiridonova_72

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мороженое из сирени, спасибо огромное за рецептик!!!!

Паврусова Надя
Паврусова Надя

Мороженое из сирени давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Дария Мирвода
Дария Мирвода

Рецепт мороженого из сирени очень вкусный. Так же часто готовлю мороженое с ананасом recipelab.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-s-ananasom.

kristina
kristina

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

eduta
eduta

Делаю мороженое из сирени который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Женя Родыгина
Женя Родыгина

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

roraredio2002
roraredio2002

Мороженое из сирени по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Полина Пинчук
Полина Пинчук

Делала мороженое из сирени на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!