Вкуснейший крем, рецепт которого привезли из Кубы!
Хочу поделиться кулинарным рецептом, который узнала во время путешествия на Карибские острова. Эта вкуснятина мне так понравилась, что я выпросила рецепт! Крем из манго по-кубински подают как освежающий десерт-мороженое, посыпанное тертым шоколадом. Это даже получается не еда, а легкое лакомство, бодрящее в жаркие дни!
Это было первое блюдо карибской кухни, приготовленное в домашних условиях. Но я на этом не остановилась и теперь радую своих близких чем-нибудь эдаким иностранным!
Готовить крем очень просто.
Первым делом я мою манго, удаляю их них косточки и снимаю кожицу. Делю всю получившуюся мякоть на две равные части и одну из них мелко нарезаю. Вторую часть измельчаю в миксере вместе с сахаром и лимонным соком.
Потом отделяю из яиц белки и взбиваю их в пышную белую пену, немного подсолив. Не переставая взбивать, добавляю 1 ст. ложку сахара. Далее взбиваю сливки в густую пену, смешиваю их со взбитыми белками, кусочками манго и манговым пюре.
Получившийся крем раскладываю по вазончикам и ставлю в холодильник на полчаса.
Перед тем как подавать к столу я украшаю крем тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт мороженого • Вкусные рецепты • Рецепт кубинской кухни.
Мороженое
Хотите попробовать настоящее вкусное мороженое - тогда сделайте его сами! С рецептом мороженого в стаканчике вы увидите, что это не так сложно, как кажется....
Мороженое
Основой этого мороженого выступает ванильное. Оно практически то же самое, но с "наполнителем". Автор использовала чернику, а я решила приготовить с черешней. Результат превзошел все мои ожидания-мороженое...
Мороженое
Решила побаловать себя домашним мороженым, а заодно и с вами рецептом поделиться. Мороженое из творога получается очень вкусным, насыщенным и одновременно нежным....
Малиновое мороженое
Мороженое
Комментарии
Доброго!
Сегодня приготовила мороженое крем из манго по-кубински по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Мороженое крем из манго по-кубински «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мороженого крем из манго по-кубински разочаровал.
Никому не понравилось(
Ни разу не пробовала черешневое мороженое, но думаю, будет вкусно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Мороженое из тыквы
Мороженое