Рисовое мороженое без яиц
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 471 ккал
- Кухня: Авторская
Всем приветик! В Томске у нас творится что то немыслимое.температура достигает 40 градусов, такое впечатление, что я в субтропиках! Есть невозможно, а готовить тем более, питаемся фруктами и мороженым! И я естественно ищу что то новое и интересное и наткнулась на этот незамысловатый рецепт и была просто потрясена результатом. Мороженое невероятно вкусное вышло, готовится элементарно, а в результате никакой химии, кристаллов, и всяких неудобств) оно не приторное и отлично сочетается с любым соусом, ягодами, вареньем или фруктами! Можно просто посыпать орешками и шоколадом - я ела с мятой) а дчь с джемом! Она была в восторге, а я спокойна, что ребенок ест полезное и вкусное лакомство)
Фото рисового мороженого без яиц.
Как приготовить
-
Довести до кипения 250 мл сливок, с молоком и с солью
-
всыпать рис (его промыть заранее), сахар и ванильный сахар и снова довести до кипения. Варить на слабом огне рис примерно 40 минут, он должен едва кипеть
-
в итоге, рис должен ОЧЕНЬ хорошо разварится, получится как бы густая, разваренная рисовая каша, снять с плиты и остудить полностью
-
взбить как следует оставшиеся сливки (очень холодные)
-
аккуратно подмешать к рисовой массе, переложить в контейнер с крышкой и убрать его в морозилку. примерно через час его надо перемешать как следует, потом еще пару раз тоже с интервалом в 1 час!
-
Подавать в знойный день с любыми добавками или просто так!
Ингредиенты на четыре порции
- молоко 2,5% - 250 мл
- сливки 33-35% - 500 мл
- соль - 1 щепотка
- сахар - 60 г
- рис круглозерный - 75 г
- сахар ванильный - 3 ст.л.
Мороженое из сливок
Мороженое
Комментарии
Это, реально, вкуснотища.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Недавно пробовала очень вкусный рецепт помидорного мороженого - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить рисового мороженого без яиц.
Чудненький рецепт)))
Спасибо вам, Роза, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рисового мороженого без яиц уже имеются в наличии.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Роза, ты сама их придумала рецепт рисового мороженого без яиц?
Все понятно и наглядно в рецепте рисового мороженого без яиц.
Готовить с Роза одно удовольствие!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибочки за вкусняшку
Чудесный рецепт рисового мороженого без яиц!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Мороженое из щавеля
Мороженое