Мороженое царское в горячем виде
Рецепт от Зоя Илларионова
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Ово-Лакто
"Горячее" мороженое было непременным десертом на праздничных обедах с конца XIX века.
Фото мороженого царского в горячем виде.
Как приготовить
-
На блюдо выложить бисквит, промочить сиропом от консервированных фруктов. Сверху выложить сами фрукты и шарик мороженого; окружить фруктами. Покрыть белком, взбитым с сахаром.
-
Запекать в духовке, разогретой до 220С, 2-3 мин При подаче на стол полить коньяком и поджечь. Кстати: "Горячее" мороженое стало непременным десертом на праздничных обедах с конца XIX века. Его подавали, например, на обеде георгиевских кавалеров лейб-гвардии Преображенского полка в день праздника Святого Георгия Победоносца 26 ноября 1912 г.
Ингредиенты на одна порция
- 20 г белка
- 1 ст.л. коньяка
- 20 г консервированных фруктов
- 50 г бисквита
- 50 г мороженого
- 10 г сахара
Мороженое из сирени
Мороженое
Комментарии
Попробовали сегодня мороженое царское в горячем виде, просто класс!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю мороженое царское в горячем виде уже полгода, все супер!
ОО, мой любимы рецептик мороженого царского в горячем виде
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт мороженого с фруктами.
Зоя, рецепт замечательный! Спасибо!
Зоя, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, мороженое царское в горячем виде сказка!
Домашнее мороженое
Мороженое