Творожный торт-мороженое с клубникой

Рецепт от Алекс Женя

Идею тортика посмотрела в одном журнале, добавила чуть-чуть отсебятины. И получился вот такой десерт!) В оригинале абрикос, я заменила на клубнику, чуть уменьшила количество сахара и масла! И оформила порционно, а в журнале торт был прямоугольной формы (форма для кексов).

Рецепт творожного торта-мороженого с клубникой

Фото творожного торта-мороженого с клубникой.

Как приготовить

  1. Творог, 3 столовые ложки сахара, соль, сок лимона смешать.

  2. Взбить сливки.

    творожный торт-мороженое с клубникой. Шаг 2
  3. Аккуратно подмешать сливки к творожной массе.

    творожный торт-мороженое с клубникой. Шаг 3
  4. Клубнику пюрировать с помощью блендера, с двумя ложками сахара.

    творожный торт-мороженое с клубникой. Шаг 4
  5. Форму изнутри застелить пищевой пленкой. Выложить творожный крем и разровнять. Поставить на 15-20 минут в морозилку.

    творожный торт-мороженое с клубникой. Шаг 5
  6. Вытащить форму из морозилки, и поверх творожного слоя распределить клубничное пюре. Поставить опять минут на 15-20 в морозилку. Так повторяем слои пока не закончится творожный крем и клубничное пюре.

    творожный торт-мороженое с клубникой. Шаг 6
  7. Измельчить печенье.

    творожный торт-мороженое с клубникой. Шаг 7
  8. Растопить масло и смешать его с печеньем.

    творожный торт-мороженое с клубникой. Шаг 8
  9. Поверх мороженого разложить массу из печенья, утрамбовать. Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в морозилку на 4-6 часов. В идеале на ночь.

    творожный торт-мороженое с клубникой. Шаг 9
  10. Перевернуть форму с тортиком на блюдо, снять форму, удалить пищевую пленку. Готовый торт украсить ягодами, ну или на Ваш вкус!)

    творожный торт-мороженое с клубникой. Шаг 10
  11. И наслаждайтесь!:)

    творожный торт-мороженое с клубникой. Шаг 11

Рецепт из коллекции: Рецепт мороженого • Простые рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • творог - 500 банок
  • сахар - 5 ст.л.
  • лимоны - 3
  • соль - 1 щепотка
  • клубника - 400 г
  • печенье песочное - 125 г

Комментарии

3.7 / 5
fondoos2004
fondoos2004

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

sunta
sunta

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на творожный торт-мороженое с клубникой, если бы не доверяла рецептам Алекс на все 100%.

nontishiu
nontishiu

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

teana
teana

Получилось отменно!
Алекс, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

sunta
sunta

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

tonya
tonya

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит творожный торт-мороженое с клубникой, оценили.

a4kareg
a4kareg

Ну очень вкусно! Расскажу вам о домашнем йогуртовом мороженом с клубникой и киноа recipelab.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-iogurtovoe-morozhenoe-s-klubnikoi-i-kinoa. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

saldalal
saldalal

За рецепт спасибо

golomysov_93
golomysov_93

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

ksyusha70
ksyusha70

А я всегда готовлю с Алекс и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

alesya
alesya

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

idrasit1978
idrasit1978

Интересный рецепт, надо будет испробовать

zverenkakr
zverenkakr

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Линская Антонина
Линская Антонина

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

arongiomo
arongiomo

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

asastarof
asastarof

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт творожного торта-мороженого с клубникой!

maiya
maiya

АААААА как вкусно глядя на творожный торт-мороженое с клубникой слюнки потекли ручьем!!:D

elizaveta76
elizaveta76

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Рыбников Лера
Рыбников Лера

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.