Домашнее йогуртовое мороженое с клубникой и киноа

• Простой рецепт мороженого
• Время приготовления: 5 ч
• Порций: 6
• Калорий: 346 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Ужин, 23 февраля

Фото домашнего йогуртового мороженого с клубникой и киноа.

Как приготовить

1. Киноа отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.

2. Смешать йогурт, клубнику, сахарную пудру и хорошо взбить миксером в течении 2 минут. (Я использовала замороженную, перемолотую клубнику с добавлением сахара (предварительно ее разморозив) и домашний, натуральный йогурт)

   

3. Добавить киноа и быстро перемешать

   

4. Вылить получившуюся массу в контейнер для заморозки и убрать в морозилку. ВАЖНО. Чтобы мороженное получилось однородным, каждые 30 - 40 минут его нужно достать из морозильной камеры и интенсивно перемешивать. Так проделать до тех пор, пока мороженое не достигнет желаемой густоты. Я делала 3 раза

   

5. До подачи на стол выдержать десерт при комнатной температуре около 10 минут

   

6. Приятного аппетита.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт мороженого • Рецепты на ужин • Домашние рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

• йогурт без добавок 500 г
• сахарная пудра 100 г
• клубника замороженная 150 г
• киноа 50 г
• вода 100 мл