Мусс из киселя

Рецепт от Ксюха Рабаданова

Сегодняшний наш рецепт однозначно порадует любителей легких и вкусных десертов. Нежный мусс на кисельной основе готовится так же быстро, как и исчезает со стола. Одного брикета киселя достаточно, чтобы приготовить несколько креманок этого лакомства.

Мусс получается не только очень вкусным, но и красивым на вид. По желанию, готовый десерт можно украсить ягодами, тертым шоколадом, измельченными грецкими орехами или свежей мятой.

Рецепт мусса из киселя

Фото мусса из киселя.

Как приготовить

  1. Разведите сухой кисель 100 г горячей (кипяченой) водой. Хорошо перемешайте и дайте остыть.

  2. Пока кисель стынет, залейте желатин небольшим количеством воды. Когда он набухнет, долейте оставшуюся воду и размешайте.

    мусс из киселя. Шаг 2
  3. Смешайте творог, сахар и сметану. Затем взбейте блендером до пастообразного состояния.

    мусс из киселя. Шаг 3
  4. Влейте в творожную массу разведенный кисель и желатин (предварительно нагретый). Взбейте все блендером.

    мусс из киселя. Шаг 4
  5. Добившись пенообразной массы, разлейте ее по креманкам (или выберите любую другую подходящую посуду). И отправьте в холодильник до полного застывания.

    мусс из киселя. Шаг 5

На заметку

Угостите десертом из киселя своих близких. И пусть они скажут, из чего этот мусс приготовлен. Вряд ли догадаются! Чтобы рецепт вкусного лакомства на скорую руку не потерялся, сохраните его у себя в закладках.

Ингредиенты на три порции

  • Вишневый кисель 180 г
  • Сметана 100 г
  • Творог 200 г
  • Желатин 15–20 г
  • Сахар 75 г
  • Вода 200 мл

Комментарии

4.7 / 5
Диана Бударина
Диана Бударина

Ксюха, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Полина Давлетшина
Полина Давлетшина

Пасиба))
по рецепту делаю))

edadr
edadr

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

sethitsis
sethitsis

Очень популярно все расписано. Спасибо.

lera86
lera86

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

kira79
kira79

Надо попробовать приготовить мусс из киселя

isurande1989
isurande1989

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Линская Антонина
Линская Антонина

Ни разу не пробовала мусс из хурмы, но думаю, будет вкусно.

khodarina_96
khodarina_96

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю мусс из киселя.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

andybeg
andybeg

Увидев рецепт мусса из киселя и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

emyed
emyed

Уже второй раз мусс из киселя делаю.
Просто восхитительно.

Балыкова Яся
Балыкова Яся

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))