Мусс из тыквы
- Простой рецепт мусса
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 16
- Калорий: 550 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, Для детей, На полдник
Тыква очень полезный, удивительный овощ, как будто специально созданный Богом, чтобы снабжать человека витаминами и минералами всю зиму. Прочитайте, как приготовить мусс из тыквы.
Фото мусса из тыквы.
Как приготовить
-
В одной миске смешайте желатин и молоко. Растворите желатин на огне, непрерывно помешивая, не доводите молоко до кипения.
-
2. В отдельной миске взбейте стакан сахара, сметану, тыквенное пюре и пломбир мороженое.
-
3. Взбейте смесь, аккуратно влейте остывший желатин и разлейте по формочкам. Поставьте остывать мусс в холодильник на 4 часа.
-
4. Для украшения используйте взбитые сливки: используйте жирные сливки, 2 столовые ложки сахарной пудры и ванилин. Взбейте все вместе на выской скорости. С помощью кондитерского шприца распределите сливки на затывший мусс и подавайте десерт к столу.
На заметку
Яркий специфический вкус тыквы не всем нравится и, если Вы относитесь к числу таковых, то приготовьте мусс из тыквы по этому рецепту в нем вкус тыквы практически не чувствуется, а нежность, воздушность и отсутствие жиров сделают это блюдо Вашим любимым десертом.
Ингредиенты на шестнадцать порций
- Тыквенное пюре — 500 г
- Желатин — 15 г
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 500 г
- Пломбир мороженое — 500 г
- Сливки жирные — 500 г
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
Грушевый мусс
Мусс
Комментарии
Сижу сейчас, доедаю мусс из тыквы.
Очень вкусно, мне понравилось.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо! Беру в закладки.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мусс из тыквы.
Всем рекомендую.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо большое! Буду пробовать!
Буду очень рада, если кому рецепт http://recipelab.ru/deserty/muss/grushevy-muss пригодится.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Кофейный мусс
Мусс