Нежное яблочное суфле с сюрпризом
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Авторская
В общем, первоначально планировалось яблочное суфле без сюрприза. Хотелось чего-то невероятно легкого.Со второй попытки просчитав нужные пропорции с желатином эксперимент удался.Все шло замечательно, пока в самом конце, когда все было разлито по формочкам, не обнаружилось, что позабыт сахар.Выручил ситуацию слава богу оказавшийся дома зефир. И как выручил то. Нежное яблочное суфле со сладеньким зефиром внутри и никакого сахара не нужно, если вы конечно не конченный сладкоежка) Так что не готовьте ночью. точнее готовьте ночью и пусть ваши эскперименты также удачно заканчиваются как у меня)
Фото нежного яблочного суфле с сюрпризом.
Как приготовить
-
Разливаем по формочкам и охлаждаем до комнатной температуры.
-
ммм.
-
Ставим в холодильник на ночь, а утром получаем вот такую вкусноту. (если днем 2-3 часа должно хватить)
-
Берем половинки зефира и немного вдавливаем, чуть держим руками.
-
Яблоки и желатиновую смесь смешиваем и взбиваем миксером/блэндером в пышную пену.
-
Снимаем с огня, яблоки вынимаем шумовкой, жидкость охлаждаем до комнатной температуры и всыпаем туда желатин. Даем набухнуть. Ставим на медленный огонь и мешаем до полного растворения желатина.
-
Варим приблизительно до такого состояния.
-
Очищенные яблоки заливаем водой, без верха, (по желанию добавляем сахар), ставим варить.
Ингредиенты на три порции
- яблоки - 300 г
- вода - 300 мл
- желатин - 20 г
- зефир - 3 шт.
- сахар - по вкусу
Суфле из говядины
Суфле
Комментарии
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт нежного яблочного суфле с сюрпризом мой любимый!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вот еще классный рецепт по тому же принципу грейпфрутовое суфле.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении нежного яблочного суфле с сюрпризом:D:D, а здесь такое:)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
За рецепт спасибо
Так и хочется приготовить!
Обязательно сделаю нежное яблочное суфле с сюрпризом!!!
ТаИс, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех нежного яблочного суфле с сюрпризом.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать нежное яблочное суфле с сюрпризом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Отлично, нежное яблочное суфле с сюрпризом — супер, понравилось всем!
Кабачковое суфле
Суфле