Суфле из кур
Рецепт от Маша
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
Фото суфле из кур.
Как приготовить
-
Мясо отварить
-
Приготовить молочный соус: Пассерованную на масле муку развести горячим молоком и варить 7-10 минут. Добавить соль. Сахар, специи - по желанию.
-
Мясо дважды измельчить в мясорубке (или в блендере) до однородного состояния, соединить с молочным соусом, яичными желтками, половиной нормы масла, взбить.
-
Добавить взбитые белки, перемешать осторожными движениями снизу вверх
-
Выложить в емкость, варить на пару 30-40 минут
-
Подавать с отварными овощами, вязкими кашами, макаронными изделиями в зависимости от диеты.
-
Рецепт "Суфле из кур" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Ингредиенты на две порции
- Курица 320 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 100 г
- Мука пшеничная высшего сорта 10 г
- Масло сливочное 10 г
- Соль 2 г
Молочное суфле
Суфле
Комментарии
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо большое за рецепт, Маша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала суфле из кур,очень понравилось.Спасибо.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Ни разу не пробовала суфле из тыквы, но думаю, будет вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суфле из кур получается здорово!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Маша,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту суфле из кур.
Получилась вкуснятина!
Маша, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо, Маша, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Суфле из кур — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Суфле из семги
Суфле