Суфле из говядины

Рецепт от okatova_86
  • Простой рецепт суфле
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Рецепт приготовления суфле из говядины понравится любителям здоровой, но вкусной и сытной еды. Это диетическое блюдо можно подавать к обеду даже самым маленьким! Готовится просто, а получается вкусно!

Рецепт суфле из говядины

Фото суфле из говядины.

Как приготовить

  1. Ставим вариться рис в подсоленной воде.

  2. 2. Говядину разморозим, нарежем кусочками помельче и тоже отварим. Чем меньше кусочки, тем быстрее сварится!

    суфле из говядины. Шаг 2
  3. 3. Отварное мясо в блендере смешаем с готовым рисом, солью и приправами по вкусу.

    суфле из говядины. Шаг 3
  4. 4. К фаршу добавим яйца, перемешаем в блендере до однородной консистенции.

    суфле из говядины. Шаг 4
  5. 5. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем фарш и сверху - еще немного сливочного масла или тертого сыра. Запекаем в разогретой духовке полчаса.

    суфле из говядины. Шаг 5

На заметку

Такой простой рецепт суфле из говядины, как видите, может себе позволить приготовить любая хозяйка, продукты доступные, а блюдо получается необычным и очень нежным. Главный секрет пышного суфле - это однородная консистенция фарша и постоянная слежка за процессом выпекания. Так, в зависимости от качества духовки, суфле из говядины в домашних условиях может готовиться и чуть быстрее, и немного медленнее, главное, так это не открывать духовку в процессе готовки, иначе суфле осядет. Просто как только корочка зарумянится, а суфле поднимется, так и можно его вынимать и подавать. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт суфле • Легкие рецепты • Вкусные рецепты.

Ингредиенты на три порции

  • Говядина — 400 г
  • Рис — 1/2 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло сливочное — 2 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Комментарии

3.8 / 5
Козырина Лиза
Козырина Лиза

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

antonina
antonina

Спасибо, очень понравилось оформление суфле из говядины!

olga92
olga92

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

unesich
unesich

Okatova_86, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

nadezhda90
nadezhda90

А как Вы готовите суфле из кабачков recipelab.ru/deserty/sufle/sufle-iz-kabachkov? Поделитесь секретом.

mila
mila

Okatova_86, спасибо огромное за рецепт суфле из говядины!
делаю уже 5-й раз!

lyudmila92
lyudmila92

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Буравова Алла
Буравова Алла

Okatova_86, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт суфле из говядины.
Сделали с мамой вечером, объедение!

olga
olga

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

inengoure1997
inengoure1997

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

testereri1990
testereri1990

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

eduta
eduta

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Ириша Колосарь
Ириша Колосарь

Прикольно, но сложновато для меня(

Шуппе Александра
Шуппе Александра

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Юля Андриенко
Юля Андриенко

Я сделаю его на Новый год!

adsimucel
adsimucel

УРА!!! Свершилось!
Я сделала суфле из говядины!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

dasha96
dasha96

Красотищаа!