Творожно-яблочное суфле

• Простой рецепт суфле
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 5
• Калорий: 118 ккал
• Кухня: Авторская

Фото творожно-яблочного суфле.

Как приготовить

1. Ингредиенты.

2. Яйцо аккуратно разделяем на желток и белок. В чашу блендера помещаем творог, желток, сахар, очищенное и порезанное на кусочки яблоко.

   

3. Измельчаем до однородности.

   

4. Белок взбиваем миксером до плотной густой массы.

   

5. Аккуратными движениями лопаточкой сверху вниз смешиваем взбитый белок с творожной массой, добавляя его небольшими порциями.

   

6. Получаем пышную, однородную массу.

   

7. Формочки для выпекания суфле смазываем маслом, заполняем их не до самого верха, т. к. суфле при выпечке будет подниматься. Ставим в нагретую до 180 град. духовку примерно на 25 минут.

   

8. Печем до зарумянивания. Готовому суфле даем немного остыть.

   

9. Перед подачей по желанию десерт можно посыпать корицей либо полить сладким соусом или вареньем. Приятного аппетита!

   

Ингредиенты на пять порций

• Творог - 200 г
• Яблоки - 1 шт.
• Яйца - 1 шт.
• Сахар - по вкусу
• Молотая корица - по вкусу