Суфле из пекинской капусты и моркови
Рецепт от mumitist
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 465 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На ужин, Для детей
Нежное, легкое овощное суфле понравится юным гурманам, его можно приготовить на завтрак, полдник или ужин.
Фото суфле из пекинской капусты и моркови.
Как приготовить
-
Пекинскую капусту и лук потереть на средней терке. Морковь на мелкой терке. Смешать овощи, слегка отжать жидкость. Добавить яичный желток, манку. Соду погасить в сметане. Добавить соль, перемешать оставить на 10 минут, чтобы манка разбухла.
-
Яичный белок взбить миксером до устойчивой пены.
-
Добавить взбитый белок к овощной массе
-
аккуратно перемешать.
-
Маленькие керамические формы (размером с чайную чашку) смазать сливочным маслом. Выложить овощную массу.
-
Запекать в разогретой до 180-190 градусов духовке около 30 минут.
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт суфле • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на две порции
- Капуста пекинская (белая,жесткая часть небольшого вилка)
- Морковь (небольшая) 1 шт.
- Лук репчатый (маленькая луковица)
- Сметана 1 ст.л.
- Крупа манная 3 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода (маленькая щепотка)
- Соль (по вкусу)
- Масло сливочное (для смазывания форм)
Сливочное суфле
Суфле
Комментарии
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Mumitist, ты сама их придумала рецепт суфле из пекинской капусты и моркови?
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Попробуйте мраморное суфле recipelab.ru/deserty/sufle/mramornoe-sufle. Очень хороший рецепт!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Попробую приготовить суфле из пекинской капусты и моркови.
Спасибо!!!
суфле из пекинской капусты и моркови СУПЕР!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих суфле из пекинской капусты и моркови он не ел.
Буду смело готовить суфле из пекинской капусты и моркови на праздники!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Кому посчастливилось отведать суфле из пекинской капусты и моркови — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Mumitist, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Делала суфле из пекинской капусты и моркови один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Привет!
Я не ем суфле из пекинской капусты и моркови!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо, mumitist!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Mumitist, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Суфле из семги
Суфле