Яблочная пастила без сахара
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 422 ккал
- Кухня: Авторская
Родилась я в городе Алма-Ата, сейчас оно звучит немного по другому, но прежнее название, переводили как отец яблок. И правда, яблок было в садах огромное множество, да еще каких, наверно многие слышали о таком сорте яблок как Апорт, вот это был вкус и аромат.а размер этого яблочка, был с голову ребенка. И такие яблоки росли в нашем саду. К сожалению сейчас этот сорт переродился, стал мельче, да и вкус уже не тот. Ну так вот, яблок было много и съесть такое количество было физически не возможно, мы сушили яблоки дольками для компотов и конечно же делали пастилу. Есть вариант с сахаром и взбитым белком, тоже вкусно, но мне больше нравился самый простой. Вот такой без сахара.:
Фото яблочной пастилы без сахара.
Как приготовить
-
Ставим в духовку, подсушиваем при низкой тем-ре. г 100-150, дверцу держим приоткрытой. Если у вас очень жаркое лето, вполне можно поставить сушиться на солнышке. Когда пастила будет готова она свободно отойдет от бумаги на которой сохла. Пастила без сахара может храниться долго.
-
Яблоки помыть, срезать кожуру и косточки. Нарезать ломтиками и поставить на средний огонь, тушиться. Можно яблоки, перемолоть блендером, но сладкие ранние сорта, развариваются сами очень хорошо.
-
Увариваем яблочное пюре до тех пор пока оно не начнет плеваться, пыхать. На пртивне раскладываем бумагу для выпечки и выливаем тонким слоем уваренное пюре.
Ингредиенты на одна порция
- яблоки - по вкусу
Паштет Пустыня Сахара
Паштеты
Комментарии
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю яблочную пастилу без сахара уже полгода, все супер!
Приготовила яблочную пастилу без сахара — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за рецепт яблочной пастилы без сахара.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Вот ещё нашла паштет пустыня сахара.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вкуснятина, обожаю яблочную пастилу без сахара
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Аленушка :)
А я готовила яблочную пастилу без сахара уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Аленушка!!!
Готовила яблочную пастилу без сахара первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо Аленушка за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Аленушка, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яблочной пастилы без сахара.
Столько восхищений от гостей!
Получилось отменно!
Аленушка, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Яблочная пастила без сахара супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за яблочная пастила без сахара:)))
Яблочная пастила
Десерты