Рис с фасолью и мясом
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 160 мин
- Порций: 8
- Калорий: 721 ккал
- Кухня: Европейская
Рис с фасолью это одно из основных блюд на мексиканской, кубинской, испанской кухнях. Он хорош в любых сочетаниях: как гарнир к грибам, мясу или рыбе или сам по себе как легкое блюдо с салатом.
Фото риса с фасолью и мясом.
Как приготовить
-
В кастрюле с разогретым растительным маслом обжарить нарезанную кусочками голень ягненка до золотистого цвета. Добавить лавровый лист, коричную палочку и черный перец горошком. Влить воду и тушить на медленном огне 2 часа, снимать пенку по мере появления. Когда мясо станет мягким, снять с огня и отставить в сторону.
-
Лук очистить и нарезать кубиками. В другой кастрюле с разогретым растительным маслом обжарить лук в течение 6 минут. Добавить бобы и жарить еще 2 минуты.
-
К бобам добавить рис, измельченный укроп и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Перемешать.
-
Влить 5 стаканов бульона, оставшегося от мяса, в кастрюлю к рису, варить на медленном огне 20 минут до готовности риса.
-
Рис положить на блюдо, сверху выложить куски мяса и подавать к столу.
Ингредиенты на восемь порций
Ингредиенты основные
- Вода 3 л
- Голень ягненка 1.5 кг
- Растительное масло 2 ст.л.
- Палочки корицы 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Черный перец горошком 1/2 ч. ложки
Ингредиенты для риса
- Рис Басмати 600 г
- Лук репчатый 5 шт.
- Зеленые бобы 200 шт.
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло 3 ст.л.
Жареная картошка с мясом в мультиварке
Гарниры
Комментарии
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ну вообще я не люблю рис с фасолью и мясом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Гатауллина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рис с фасолью и мясом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибочки :)
Попробуйте рецепт риса с мясом, это просто и вкусно.
Гатауллина, отличный рецепт риса с фасолью и мясом
спасибо за идейку
Чудненький рецепт)))
УРА!!! Свершилось!
Я сделала рис с фасолью и мясом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Я приготовила рис с фасолью и мясом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рис с фасолью и мясом.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Обязательно сделаю, спасибо!
Попробовали сегодня рис с фасолью и мясом, просто класс!!!
Гатауллина, большое спасибо за рецепт риса с фасолью и мясом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Картошка с мясом в рукаве, в духовке
Гарниры