Духовые куриные котлеты с творожным сыром

Рецепт от Люся Попко
  • Простой рецепт котлет
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Рецепт духовых куриных котлет с творожным сыром

Фото духовых куриных котлет с творожным сыром.

Как приготовить

  1. Мелко нарубить репчатый лук, укроп, петрушку и шнитт-лук.

  2. В миске хорошо смешать нарубленные овощ и зелень, творожный сыр и куриный фарш. Добавить соль и перец по вкусу и снова перемешать.

  3. Застелить противни пергаментом. Руками, смоченными в холодной воде, сначала сформировать шарики, а потом превратить их в котлетки. Старайтесь не делать слишком толстых котлет (не более 1-1,5 см в высоту), чтобы не увеличивать время их приготовления.

  4. Запекайте котлеты в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности (как правило, не более 15-20 минут, в зависимости от духовки).

  5. Подавайте с молодым отварным картофелем с укропом или несложным салатом.

На заметку

В среднем, из такого количества ингредиентов получается около 15-17 котлеток среднего размера.

Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Красивые рецепты • Рецепты в духовке • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриный фарш 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Творожный сыр 150 г
  • Укроп 2 стебля
  • Петрушка 2 стебля
  • Шнитт-лук 5 стеблей
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Комментарии

4.6 / 5
dina
dina

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

enestom1990
enestom1990

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Танечка Алимова
Танечка Алимова

Теперь это мой любимый куриные котлеты.

lipova_72
lipova_72

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ofown
ofown

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

anka
anka

Спасибо за удивительные рецепты!

Копалкина Даша
Копалкина Даша

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ulyurded1981
ulyurded1981

Внесу в копилочку http://recipelab.ru/goryachee/kotlety/rublennye-kurinye-kotlety-s-syrom, объеденье.

edadr
edadr

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Пущенко Лилия
Пущенко Лилия

Я никогда не готовила куриные котлетки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Фортуна Виктория
Фортуна Виктория

Спасибо огромное за рецепт! котлетки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

alesya75
alesya75

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

umucuples
umucuples

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду котлетки.

Роза Мухутдинова
Роза Мухутдинова

Я выбрала куриные котлетки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

alisa75
alisa75

Я еще не делала котлеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

estossen1983
estossen1983

Люся, спасибо большое, за вкусный превкусный куриные котлеты!!!

arouraled1999
arouraled1999

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!