Котлеты куриные с капустой
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
Любимые детские котлетки
Фото котлет куриных с капустой.
Как приготовить
-
перемолоть мясо кур или индейки в блендере или мясорубке.
-
перемолоть капусту желательно в блендере, так же можно в мясорубке. перемолоть морковку, или натрите в мелкой терке. перемолоть лук.
-
все перемолотое смешать добавить специи и яйца, если вдруг Вам покажется, что фарш жидковат, не переживайте, от этого котлеты будут сочными и мягкими. хорошо отбить фарш (да отбить. как это делается, освободить стол, выложить его на стол и кидать его со шлепком на стол до тех пор пока вы поймете что фарш стал эластичный, можете лепить котлеты любой формы.) не надо обваливать, просто смочите руки и лепите форму, жарить не долго, на не сильном огне. после достать и на пару доготовить. если нет пароварки, предлагаю вариант, уложите на сито, на которое откидываете вермишель, спустить в кастрюлю глубокую, но чтобы не доставало до дна. подлить воды на дно, прикрыть крышкой. и вот, примитивная пароварка на быструю руку. на пру около 15 минут и готово
Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Легкие рецепты • Классические рецепты.
Ингредиенты на десять порций
- филе куриное 500 г
- капуста белокочанная 200 г
- лук 1 шт.
- морковка 100 г
- соль и перец 2 г
- яйца 2 шт
Котлеты куриные Пожарские
Котлеты
Комментарии
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриные котлетки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо, попробую приготовить котлеты супругу по вашему рецепту.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт. котлетки recipelab.ru/goryachee/kotlety/kotlety-kurinye-po-ministerski пробовала, а котлетки еще никогда.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
В общем, супер!!!
idifitse-волшебница!!!
Коллега приготовила котлетки.
Никогда вкуснее котлетки не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Первый раз приготовила куриные котлеты!
idifitse-СУПЕР!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные котлеты. Вот я ему и приготовлю.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Котлеты куриные с грибами
Котлеты