Крабовые котлеты с мятным соусом
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, Семейный праздник
После мятного мороженого осталась мята и я вспомнила, что в далеких закромах у меня есть рецепт котлеток из снежного краба с мятным соусом от DeBosh. Когда-то я делала котлеты с крабовыми палочками и куриным фаршем, но это было совсем не то, курица все перебивала. В этих же котлетках все ощущается - и вкус палочек, и мята.
Фото крабовых котлет с мятным соусом.
Как приготовить
-
Крабовые палочки снежный краб нарезать кольцами, а затем руками размять, это существенно экономит время!
-
Добавляем яйца, майонез, горчицу, перемешиваем.
-
Затем добавляем прованские травы, чуть-чуть соли, панировочные сухари, хорошо вымешиваем.
-
Получается фарш для котлеток. Если он суховат - добавьте немного майонеза, если влажный - то сухарей. Влажными руками формируем небольшие котлетки, обжариваем на масле с двух сторон.
-
Мяту нарезать, берите немного, чтобы не перебивала все вкусы.
-
В стакан вылить йогурт, добавить лимонный сок, мяту и взбить блендером до однородного состояния.
-
Котлетки подавать с мятным соусом, можно в теплом виде, а можно и в холодном! Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- крабовые палочки 300 г
- сухари панировочные 0.75 стак.
- яйца 2 шт.
- горчица в зернах 2 ч.л.
- майонез 3 ст.л.
- йогурт без добавок 150 г
- мята 2 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- прованские травы по вкусу
Рыбные котлеты под соусом в духовке
Котлеты
Комментарии
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю котлеты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за рецепт!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Да да вкусняха)
Приготовила котлетки на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Замечательный способ приготовления рыбных котлеток. Мне так нравится!
Спасибо большое за рецепт котлеток.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Замечательный рецепт, котлеты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Котлетки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала котлеты.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Казан котлеты, котлеты в кастрюле
Котлеты