Рыбные котлеты под соусом в духовке

• Простой рецепт котлет
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 5
• Калорий: 279 ккал
• Кухня: Русская
• Повод: На обед, На ужин

Фото рыбных котлет под соусом в духовке.

Как приготовить

1. Смешаем фарш с зеленым луком и специями, добавим одну измельченную луковицу и яйца. Перемешаем все ингредиенты, и сформируем котлетки.

2. 2. Котлеты запекаем в духовке примерно 20 минут при 200 градусах. Для этого формируем из фарша небольшие круглые изделия (лучше смоченными руками), которые затем выкладываем на смазанный маслом противень.

   

3. 3. Теперь займемся приготовлением соуса: для этого обжарим оставшийся лук, добавим к нему зелень и томатную пасту. Специи по вкусу. Ждем, пока, не закипит.

   

4. 4. Выкладываем подпекшиеся котлетки в форму, заливаем их соусом и отправляем снова в духовку, запекаем еще полчаса при 180 градусах.

   

5. 5. Вот и все! У нас получилась вкуснятина!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на пять порций

• Рыбный фарш — 1 кг
• Лук — 4 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Зелень — 1 Пучок
• Лук зеленый — 2 шт.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Специи — По вкусу