Лапша с говядиной и овощами
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Очень простое в приготовлении блюдо - лапша с говядиной и овощами. Разобраться с рецептом сможет даже начинающий кулинар, однако на выходе у вас получится очень вкусное первое блюдо.
Фото лапши с говядиной и овощами.
Как приготовить
-
Все овощи, кроме помидоров, нарезаем на небольшие кубики. Кладем в кастрюлю.
-
Наливаем 2 литра воды.
-
Добавляем кусочки говядины, ставим на огонь. Доводим до кипения.
-
Помидоры очищаем от кожуры и измельчаем вилкой. Когда вода закипит, добавляем помидоры и специи. Накрываем крышкой и варим 1 час на среднем огне.
-
За 5 минут до конца варки добавляем в кастрюлю лапшу. Снимаем крышку и варим до готовности лапши. Как только лапша готова - можно снимать с огня и подавать в горячем виде.
На заметку
Сегодня я расскажу, как готовить типично зимнее блюдо - лапшу с говядиной и овощами. Получается сытное горячее блюдо, которое по консистенции напоминает густой наваристый суп. Мне нравится, что готовится этот суп по принципу "забросил в кастрюлю - забыл на час - готово". Получается, тем не менее, очень классно. Надеюсь, рецепт лапши с говядиной и овощами вам понравится!
Рецепт из коллекции: Рецепт горячего • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на шесть порций
- Говядина — 250 г
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Репа — 2 шт.
- Сельдерей (стебель) — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Петрушка (пучок) — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Специи — 1 ч.л.
Лапша с овощами и зеленью
Горячее
Комментарии
Я тоже заприметила лапшу с говядиной и овощами, да пока еще руки не дошли.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Мммммммм, вкусняга какая!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Последнее время увлеклась приготовлением лапши с овощами и курицей по-китайски, мужу нравится.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Лапша с овощами и курицей
Горячее