Яичная лапша со свининой и овощами

Рецепт от Сачик Юля

Знаете, как приготовить яичную лапшу со свининой и овощами? Это блюдо традиционной китайской кухни, которая вам придется по душе. Рецепт привезла из Шанхая, но не пугайтесь, продукты будут знакомые.

Рецепт яичной лапши со свининой и овощами

Фото яичной лапши со свининой и овощами.

Как приготовить

  1. Замаринуйте кусочки свинины в соевом соусе с добавлением своих любимых специй для маринада. Мясо отставьте на 10 минут.

  2. Порежьте пекинскую капусту и зеленый лук, оставляя отдельно белые части. Так как они толще, чем их зеленая часть, готовиться они будут дольше. Чеснок нарежьте тонкими слайсами.

    яичная лапша со свининой и овощами. Шаг 2
  3. Маринованную свинину отправьте жариться на разогретую с маслом сковородку. Но весь маринад не выливайте, он нам еще понадобится.

    яичная лапша со свининой и овощами. Шаг 3
  4. Спустя несколько минут в сковородку отправьте чеснок, белые части капусты и лука и прожарьте 1 минуту. Спустя установленное время отправьте зеленые части и готовьте еще 1 минуту.

    яичная лапша со свининой и овощами. Шаг 4
  5. В отдельной кастрюле сварите китайскую лапшу в воде, в которую добавьте оставшуюся часть маринада. Сваренную лапшу отправьте в сковородку с овощами и мясом и перемешайте.

    яичная лапша со свининой и овощами. Шаг 5

На заметку

Новый заграничный рецепт с давно знакомыми нам ингредиентами. Попробуйте открыть это блюдо для себя по-новому. Нежное мясо, сочные овощи и невероятно сочная яичная лапша. Такое блюдо никого не оставит равнодушным. В моей семье все полюбили такую пикантную китайскую еду. Приятного вам аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт горячего • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Вкусные рецепты • Рецепт китайской кухни.

Ингредиенты на три порции

  • Свинина — 300 г
  • Лапша яичная — 500 г
  • Пекинская капуста — 1 шт.
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Комментарии

4.5 / 5
ediga
ediga

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Татьяна Терещук
Татьяна Терещук

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о яичной лапше со свининой и овощами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

zhigalova_92
zhigalova_92

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

liza79
liza79

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

lonoun
lonoun

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

solyanik_76
solyanik_76

В восторге от лапши удон с овощами, очень вкусно и просто!

zhegalina_86
zhegalina_86

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

malakhova_76
malakhova_76

Уверена маме понравится
все любители яичной лапши со свининой и овощами оценили!

lutsenko_85
lutsenko_85

Спасибо Сачик, ты меня спасла!!!

Довгань Ася
Довгань Ася

Сачик,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту яичной лапши со свининой и овощами.
Получилась вкуснятина!

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Танюша Якоби
Танюша Якоби

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже яичная лапша со свининой и овощами получается здорово!

yateracai
yateracai

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

uporee
uporee

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

elyonti
elyonti

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Байда Светлана
Байда Светлана

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

orerorely1995
orerorely1995

Как вкусно! Я полюбила яичную лапшу со свининой и овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

isurande1989
isurande1989

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт яичной лапши со свининой и овощами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!