Жарить фарш на разогретом растительном масле, добавить лук, чеснок, помидор и томатную пасту, смесь трав, черный перец, под конец можно добавить лавровый лист, соль (по желанию). Довести до готовности.
Приготовить соус бешамель. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку. Следить, чтобы не было комочков, для этого постоянно помешивать. Непрерывно помешивая, добавить молоко, готовить до желаемой консистенции, добавить соль, черный молотый перец, мускатный орех.
Отварить каннеллони (смотрите время приготовления на пачке).
Фаршировать каннелони получившимся болоньезе.
Выложить каннеллони на противень, смазанный маслом. Полить каннеллони соусом бешамель, посыпать тертым сыром (у меня была смесь из чеддера и гауды).
Отправить в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.
Рецепт из коллекции: Рецепт макарон и паста • Красивые рецепты • Рецепт итальянской кухни.
Макароны и Паста
Оливковое масло 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Стебель сельдерея 1 шт. • Красное сухое вино 375 мл • Говяжий фарш 500 г • Говяжий бульон 500 мл • Сахар 1...
Макароны и Паста
Предлагаю на заметку любителям итальянской кухни отличный вариант для ужина - рецепт приготовления каннеллони с творогом и сыром. Очень нежная начинка с хрустящей корочкой - это объедение....
Макароны и Паста
фарш говяжий • спагетти • лук репчатый — 2 шт. • стебель сельдерея • морковь — 1 шт. • шампиньоны • грибы белые • вода • вино белое • сыр плавленый • сыр копчёный • масло растительное • масло сливочное...
Макароны и Паста
Прекрасный вариант легкого, но в то же время сытного ужина....
Макароны и Паста
Хотя в качестве начинки для каннеллони можно использовать любые ингредиенты, но если готовить по настоящим итальянским рецептам, то вкус у этого блюда получается божественный, попробуйте сами....
Макароны и Паста
5 шт. каннеллони • 300 гр. творога • сахар по вкусу • изюм • сметана 300-400 гр....
Диетическая паста Болоньезе
Макароны и Паста
Комментарии
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Халюта за прекрасный рецепт!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Халюта, спасибо за прекрасный рецепт! каннеллони болоньезе под сырным одеялом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо огромное за рецепт каннеллонь болоньезе под сырным одеялом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Предлагаю попробовать макарошки. Мне очень нравится.
Спасибо, Халюта за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Халюта, спасибо вам огромное!!!
каннеллони болоньезе под сырным одеялом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спагетти с сырным соусом
Макароны и Паста