Паста с баклажаном и томатами
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Авторская
Побалуй себя и близких оригинальной пастой
Когда ездила в Италию, нам каждый день подавали пасту в самых различных вариациях. Очень запомнились орекьетте с томатным соусом. Не только вкусом, но и интересной формой.
Фото пасты с баклажаном и томатами.
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Баклажаны нарезать небольшими кубиками.
-
Базилик измельчить.
-
Соус. В сотейнике растопить сливочное масло, выложить баклажаны и базалик. Добавить томаты.
-
Посолить, поперчить.
-
Добавить пропущенный через пресс чеснок.
-
Довести соус до кипения и тушить на медленном огне 15 минут. Тем временем пасту отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Откинуть пасту на дуршлаг.
-
Выложить пасту на тарелку, сверху распределить баклажановый соус и посыпать тертым пармезаном.
Рецепт из коллекции: Рецепт макарон и паста • Красивые рецепты.
Ингредиенты на две порции
- Макароны - 120 г
- Пармезан - 30 г
- Соль - по вкусу
- Баклажаны - 1 шт.
- Томатный сок - 300 мл
- Чеснок - 2 зубч
- Базилик - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Паста со шпинатом
Макароны и Паста
Комментарии
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Паста супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за паста:)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
А я готовлю по этому рецепту http://recipelab.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-tomatami-i-rikottoi.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит макароны.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Я обязательно на днях попробую твой вариант макарон
Рецепты супер, спасибо огромное!
Nyuta!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Паста аматричана
Макароны и Паста