Сварить макароны (какие есть, необязательно пенне, можно и спагетти) до состояния аль денте. Слить воду, добавить оливкового масла, чтобы не слиплись.
Очистить помидоры от кожуры, залив их на пару минут кипятком. Чищенные помидоры нарезать кубиками, не вынимая косточки.
Порубить чеснок и поджарить на разогретой сковороде в оливковом масле до появления специфического запаха.
Добавить помидоры, тушить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.
Добавить конвервированные помидоры, разрезав предварительно пополам. Долить в сковородку сок из банки и немного уменьшить огонь.
Добавить тайскую смесь, томатный сок (100 мл) и сахар. Перемешать и тушить еще 5-7 минут.
Обильно посыпать базиликом и тушить еще 5-7 минут.
На ваше усмотрение: либо в приготовленный томатный соус добавить макароны и обжарить пару минут, либо наоборот залить соусом макароны.
Обязательно подавать с пармезаном!
Макароны и Паста
макароны - 150 г • лисички - 4 горсти • рикотта - 120 г • пармезан - 60 г • чеснок - 3 зубчика • тимьян свежий - 4 веточки • базилик свежий - 2 веточки • масло оливковое - 2 ст.л. • перец черный молотый...
Макароны и Паста
помидор — 70 г • авокадо — 1 шт. • макароны — 300 г • ветчина — 350 г • сыр фета — 100 г • сыр пармезан — 30 г • сок томатный — 50 мл • тмин — 1 ч.л. • масло сливочное — 15 г • масло оливковое — 40 мл...
Макароны и Паста
Спагетти с базиликом и помидорами станут сытным и вкусным обедом для вашей семьи. Для сохранения традиций, приобретите хорошее оливковое масло, подготовьте свежий базилик и помидоры. Приступим!...
Макароны и Паста
Спагетти готовят все, но мне захотелось внести в них что-то новое и необычное и вот что у меня получилось. Я сделала их весьма насыщенными, с невероятно ярким ореховым вкусом. На мой взгляд они будут прекрасной...
Макароны и Паста
Побалуй себя и близких оригинальной пастой Когда ездила в Италию, нам каждый день подавали пасту в самых различных вариациях. Очень запомнились орекьетте с томатным соусом. Не только вкусом, но и интересной...
Макароны и Паста
Помидоры вместе с базиликом в любом блюде - это классика итальянской кухни! Очень ароматное блюдо. Для любителей сыра - попробуйте более ароматный сыр Бри, а вообще подойдет любой сыр....
Спагетти с креветками и базиликом
Макароны и Паста
Комментарии
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Измайлов, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о спагетти с томатами и рикоттой. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Я еще не делала пасту с базиликом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо! Люблю пасту с базиликом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит пасту с базиликом, оценили.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Измайлов за твои рецепты.))))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Паста с томатами и шампиньонами
Макароны и Паста