Паста с чернилами каракатицы с морепродуктами в сливочном соусе
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 997 ккал
- Кухня: Итальянская
Фото пасты с чернилами каракатицы с морепродуктами в сливочном соусе.
Как приготовить
-
Оливковое масло разогреть в сковороде, добавить измельченный чеснок и пассеровать.
-
В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и спагетти с чернилами каракатицы, варить до состояния аль денте.
-
Размороженные очищенные креветки и морской коктейль (кальмары, осьминоги, мидии, выложить в сковороду к чесноку, посолить, поперчить, посыпать базиликом и орегано, тушить до полуготовности.
-
Гребешки и помидоры черри нарезать и добавить к остальным морепродуктам, обжаривать 3 минуты.
-
Залить все сливками, еще раз посолить и добавить специй по вкусу. Как только сливки закипят, убавляем огонь и оставляем на медленном огне. Достаточно 5 минут, чтобы сливки загустели до нужной консистенции.
-
Сваренные спагетти кладем в кастрюлю и добавляем 1-2 столовые ложки оливкового масла и перемешиваем. Промывать холодной водой спагетти НЕ НУЖНО!
-
Выкладываем спагетти на тарелку, добавляем к ним сливочный соус с морепродуктами, украшаем рукколой.
Ингредиенты на четыре порции
- Морские гребешки 2 шт.
- Черные спагетти 400 г
- Королевские креветки 16 шт.
- Чеснок 5 шт.
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Руккола по вкусу
- Сливки 20%-ные 500 мл
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу
- Орегано по вкусу
- Коктейль из морепродуктов 100 г
- Смесь перцев по вкусу
- Помидоры черри 4 шт.
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Макароны и Паста
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт макарошек с соусом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю макароны с соусом
Можно похвастаюсь? Сделала макарошки с соусом - так здорово!
Чудненький рецепт)))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Увидев рецепт макарошек с соусом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ofundinto, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт макарон с соусом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Какая вкусняшка!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за информацию!
Ofundinto, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Я приготовила макарошки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Это не макарошки с соусом, это просто бомба!!!
Я готовила макарошки с соусом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне макарошки с соусом даже гости заказывают!!
Паста с вешенками в сливочном соусе
Макароны и Паста