Паста с итальянскими колбасками

• Простой рецепт макарон и паста
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 6
• Калорий: 86 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пасты с итальянскими колбасками.

Как приготовить

1. Начнем с того, что поставим варить макароны. Варим по инструкции. И пока они варятся, мы как раз успеем приготовить все остальное.

2. Итак, макароны варятся, а мы нарезаем лук чертвертькольцами, перец полосками (они же полукольца), мелко рубим чеснок.

   

3. Выкладываем это все в разогретую сковородку с оливковым маслом. Обжариваем, пока овощи не станут мягкими

   

4. Режем колбаски для жарки на небольшие кружочки, примерно 2 см толщиной. И тоже отправляем в сковородку. Обжариваем с овощами.

   

5. Добавляем соевый соус, сухой базилик, солим. С солью будьте осторожны: сами колбаски достаточно соленые, да еще мы добавили соевый соус для аромата.

   

6. Пока колбаски жарятся, режем помидорки черри на половинки

   

7. Кстати, не забываем о нашим макаронах - они ведь уже готовы. В сковородку добавляем четверть стакана кипятка, перемешиваем и доводим до кипения. И сразу высыпаем сюда шпинат

   

8. и порезанные помидорки

   

9. Быстро перемешиваем и снимаем с огня.

   

10. Прямо в сковородку высыпаем готовые макороны. Снова перемешиваем. Все! блюдо готово.

    

11. Скорее к столу:-)

    

Ингредиенты на шесть порций

• колбаски для жарки - 4 шт.
• макароны - 500 г
• болгарский перец - 1 шт.
• помидоры черри - 20 шт.
• шпинат - 2 стак.
• чеснок - 3 зубчика
• лук белый - 1 шт.
• базилик сушеный - 1 ч.л.
• соевый соус - 3 ст.л.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• вода - ½ стак.