Паста тальятелле с шалфеем
Рецепт от marianna74
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1456 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Фото пасты тальятелле с шалфеем.
Как приготовить
-
Налить в кастрюлю 4 литра подсоленной воды, довести до кипения. Тальятелле положить в кипящую воду и варить al dente.
-
Пока варится паста, начать готовить соус. В сотейнике или кастрюле растопить 1 столовую ложку сливочного масла (следить, чтобы оно не подгорало!), положить нарезанные длинными полосками листья шалфея, перемешать, обжаривать 1 минуту. Затем добавить сливки, выпаривать соус несколько минут.
-
Готовые тальятелле откинуть на дуршлаг, смешать с 3 столовыми ложками сливочного масла. Тальятелле положить в соус, перемешать, добавить тертый пармезан, посолить и поперчить по вкусу, еще раз хорошо перемешать и подавать.
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло 400 г
- Вода 400 мл
- Пшеничная мука 4 стак.
- Листья шалфея 10 шт.
- Сливки 60 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Паста Примавера
Макароны и Паста
Комментарии
Спасибо большое за рецепт пасты тальятелле с шалфеем.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пасту тальятелле с шалфеем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Приготовила пасту тальятелле с шалфеем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Рецепт весьма кстати!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте recipelab.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-iz-avokado?
Готовила вчера пасты тальятелле с шалфеем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Приготовила.
Едим.
Но от пасты тальятелле с шалфеем я ожидала бО'льшего!!!
Фасолевая паста
Макароны и Паста