Сыроедческая паста

• Простой рецепт макарон и паста
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 2
• Калорий: 229 ккал
• Кухня: Авторская
• Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
• Повод: На обед, На ужин

Фото сыроедческой пасты.

Как приготовить

1. Подготовим овощи и специи. Для пасты понадобится комбайн для нарезки лапши или просто квадратная крупная терка, на которой делают морковь по-корейски.

2. Очищаем от кожуры кабачок. И с помощью терки делаем длинные соломинки из кабачка, очень похожие на спагетти. Сердцевину кабачка, там, где молоденькие семена, не трем.

   

3. Оставшийся кабачок, помидоры, зелень и чеснок измельчаем в комбайне. Можно влить немного воды. Это будет соус для пасты.

   

4. Соус готов. Не забудьте посолить и поперчить соус по вкусу. Добавьте ложечку "сырого" масла. Перемешайте.

   

5. На пасту выложите соус. Блюдо готово! Приятного!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт макарон и паста • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на две порции

• Кабачок молодой — 1 шт.
• Помидор — 100 г
• Чеснок — 1 Зубчик
• Зелень — 1 Пучок
• Соль, перец черный молотый — По вкусу
• Масло холодного отжима — 1 ст.л.