Картофель по-французски
- Простой рецепт мяса по-французски
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 17
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Французская
Фото картофеля по-французски.
Как приготовить
-
Свинину промойте и нарежьте крупными, но тонкими кусками, и хорошенько отбейте мясо. Переложите мясо в глубокую миску и посыпьте его мелко измельченным чесноком, солью, перцем и другими специями по вкусу. Оставьте свинину промариноваться 15-20 минут, и пока она маринуется, разогрейте духовку.
-
Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами. Очистите картофель и тоже нарежьте его полукольцами. Сыр натрите на крупной терке. К этому моменту как раз должна нагреться духовка до 180 градусов. 3. Налейте на противень растительное масло и выложите на него свинину с луком в один или два слоя, посолите, поперчите и смажьте мясо майонезом. 4. Затем уложите слой картофеля, также смажьте его майонезом и посолите, а сверху посыпьте тертым сыром. Сырный слой также покройте майонезом и поставьте в духовку на 1 час. 5. Картофель по-французски готов, приятного аппетита!
Ингредиенты на семнадцать порций
- Картофель 1 кг
- Свинина 1,5 кг
- Лук репчатый 4 шт.
- Сыр 300 г
- Чеснок 4 зубчик
- Масло растительное 70 г
- Майонез 200 г
- Специи и пряности
- Соль
- Перец
Свинина по-французски
Мясо по-французски
Комментарии
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Хороший рецепт!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я еще не готовила сырный суп по-французски. Вкуснятина необычная.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Некоторое время назад готовила картофель по-французски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Курица по-французски
Мясо по-французски