Очень вкусно, сочно, нежно!
Куриное филе нарезать тонко вдоль на пласты, посолить, поперчить, по желанию добавить любимые травки.
Морковь порезать кружочками и обжарить с измельченным луком на растительном масле.
Картофель порезать тонкими слайсами и подсушить слегка на сухой сковороде. Смешать его с морковно-луковой смесью и зеленью.
В смазаную маслом форму (у меня сковорода) выложить пласт филе, смазать взбитым яйцом.
Сверху выложить часть овощной начинки так, чтобы края были свободны. Это необходимо для того, чтобы при запекании произошел эффект "запечатывания" соков, и мясо было сочным и мягким.
Сверху кладем следующий пласт филе, смазываем яйцом, выкладываем начинку и т. д.
Такую манипуляцию проделываем с остальным филе.
Запекаем в разогретой до 180 С духовке 30-40 минут, затем увеличиваем до 200-220 С и выпекаем еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Мясо
курица 1400 г • шампиньоны 200 г • печень куриная 200 г • картофель крупный 2 шт. • луковица большая 1 шт. • молоко 150 г • масло топленое 2 ст.л. • базилик сушеный 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • мускатный...
Мясо
Не перестаю восхищаться итальянской кухней. Сколько всего вкусного и оригинального местные повара открыли миру. Самая первая ассоциация — паста и пицца. А как много нам еще предстоит узнать и научиться...
Мясо
куриное филе - 600 г • майонез - 600 г • желатин - 10 г • соль - 1 щепотка • укроп - по вкусу • орех мускатный - 1 щепотка...
Мясо
Название слегка наверное пафосное, но так уже получилось, что когда я собралась готовить курицу, то в голове вертелась куча рецептов с сайта, но возможности подключиться к интернету и выбрать понравившийся...
Мясо
Курица отлично сочетается с грибами, поэтому с помощью этого простого рецепта мы приготовим вкусное и ароматное блюдо, которое вы сможете подать к обеду или ужину (а, может, и к праздничному столу)....
Мясо
Курица с ежевикой традиционное блюдо имеретинской кухни принято подавать на стол холодной и без гарнира. Гарнир, впрочем, на грузинском столе всегда имеется в виде свежего горячего лаваша, овощей, зелени...
Курица с баклажанами
Мясо
Комментарии
Отличный вариант приготовления курицы подружки в шоке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Olesya71, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт курицы подружки в шоке, он мне пригодился.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить курицу подружки в шоке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Красив, спасибо. А я в фаршированную курицу recipelab.ru/goryachee/myaso/farshirovannaya-kuritsa делала.
Когда в первый раз попробовала курицу подружки в шоке, мне не понравилось.
Какая вкусняшка!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Olesya71, это просто волшебный рецепт курицы подружки в шоке!
Супер!
у меня нет слов .
Курица подружки в шоке — просто СУПЕР!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Приготовила вкусно
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт курицы подружки в шоке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Здравствуйте olesya71!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Курица по-грузински
Мясо