Кабачки в кляре на пиве
Рецепт от Элла Тоша
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 469 ккал
- Кухня: Авторская
Фото кабачков в кляре на пиве.
Как приготовить
-
Кабачки нареем кольцами толщиной 1 см. Солим.
-
Делаем кляр. Для этого в муку добавляем пиво (может понадобиться больше или меньше пива). Кляр по консистенции должен получиться как 20% сметана. Добавляем чуть соли и смесь перцев по вкусу.
-
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем смоченные в кляре кабачки. Кабачки надо перевернуть на другую сторону, пока кляр сверху еще не схватился тогда они будут пышные.
-
Обжариваем до золотистой корочки. Снимаем со сковороды на бумажную салфетку. (лишнее масло здесь совсем не нужно).
-
Подаем со сметаной.
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачки 2 шт.
- Пиво 150 мл
- Пшеничная мука 250 г
- Смесь молотых перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло 5 столовых ложек
Жареные кабачки с сыром
Овощи
Комментарии
Спасибо, Элла!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Я сделала кабачки в кляре на пиве, все получилось очень даже..!
Элла, спасибо большое!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю кабачки в кляре на пиве уже полгода, все супер!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://recipelab.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-s-maionezom.
Спасибо огромное за рецепт, Элла!
кабачки в кляре на пиве просто супер.
Все мои подруги делают теперь кабачки в кляре на пиве по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Кабачки в кляре на пиве - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень люблю кабачки в кляре на пиве,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Элла, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вот и приготовила кабачки в кляре на пиве!
Обалденно красиво получилось!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Фаршированные кабачки
Овощи