Картофель запеченный в духовке с сыром

• Простой рецепт овощей
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Время подготовки: 20 мин
• Порций: 6
• Калорий: 135 ккал
• Кухня: Авторская

Фото картофеля запеченного в духовке с сыром.

Как приготовить

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Сыр натереть на крупной терке.

2. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.

3. Картофель выложить в смазанную маслом и натертую чесноком форму, посолить, приправить перцем, добавить половину сыра и хорошо перемешать.

4. Взбить венчиком или вилкой яйцо с молоком, добавить соль и перец по вкусу.

5. Залить картофель смесью молока и яйца. Поставить форму в разогретую духовку и запекать 40-45 минут, готовность, проверить проткнув картофель зубочисткой или ножом.

6. Форму с картофелем достать из духовки, посыпать оставшимся сыром и снова поставить в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр сверху запекся.

Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на шесть порций

• 800 г картофеля
• 200 г сыра
• соль, перец по вкусу
• 4 ст.л. растительного масла
• 1 зубчик чеснока
• 2 стак. молока
• 1 яйцо