Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

Рецепт от punanova_97

Всеми любимая картошка приобретает особенный вкус и вид, если она приготовлена со специями и подверглась правильной тепловой обработке.

Рецепт картофеля в духовке, запеченный по-мексикански

Фото картофеля в духовке, запеченный по-мексикански.

Как приготовить

  1. Клубни картофеля вымыть и отварить вместе с кожурой.

  2. Продукт остудить, очистить, нарезать ломтиками.

  3. Добавить соль, молотый острый красный перец, чеснок, паприку, растительное масло и семена кориандра, перемешать.

  4. Выложить смесь на противень, печь при температуре 180 градусов в течение 20 - 25 минут до получения золотистой корочки.

На заметку

При подаче блюдо можно посыпать измельченным зеленым луком.

Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты в духовке • Рецепт мексиканской кухни.

Ингредиенты на пять порций

  • картофель 1 кг
  • чеснок 2-3 зубчика
  • кориандр 5-8 зерен
  • перец красный молотый по вкусу
  • паприка по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло растительное
  • лук зеленый

Комментарии

3.9 / 5
Ксюха Маценко
Ксюха Маценко

Спасибо:D
Будем пробовать!

ithugac
ithugac

Ой...как вкусно!!! Обожаю картофель в духовке, запеченный по-мексикански!!!!

estossen1980
estossen1980

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

tofrengit1981
tofrengit1981

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Чуйко Анюта
Чуйко Анюта

Punanova_97, рецепт замечательный, спасибо!

ledovskaya_93
ledovskaya_93

Очень понравился этот рецепт картофеля в духовке, запеченный по-мексикански.

isedgou
isedgou

Очень понравился рецепт http://recipelab.ru/goryachee/ovoschi/zapechenny-kartofel-po-italyanski, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

lizak_80
lizak_80

Punanova_97, спасибо огромное за рецепт картофеля в духовке, запеченный по-мексикански!
делаю уже 5-й раз!

lizak_80
lizak_80

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

yesad
yesad

Шикарный рецепт картофеля в духовке, запеченный по-мексикански!
Приготовила мужу на день варенья!

Нургазина Алиса
Нургазина Алиса

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Алимова Марианна
Алимова Марианна

Сейчас буду готовить это чудо:)

yasya
yasya

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить картофель в духовке, запеченный по-мексикански.
О результате напишу позже.

dasha96
dasha96

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Маценко Алсу
Маценко Алсу

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофель в духовке, запеченный по-мексикански, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

erine
erine

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

yelka
yelka

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала картофель в духовке, запеченный по-мексикански «минимум усилий и максимум удовольствия»!

owhusar
owhusar

Сувенир и только!

gordiyuk_96
gordiyuk_96

Обязательно приготовлю на днях

kristina92
kristina92

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))