Тыква, запеченная в фольге
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: Для детей, На полдник
Если у вас с зимы осталась тыква, предлагаю запечь ее со сладкой начинкой. Это прекрасный и полезный десерт для всей семьи. Смотрите, как приготовить тыкву, запеченную в фольге, и пробуйте!
Фото тыквы, запеченной в фольге.
Как приготовить
-
Тыкву вымоем и высушим. Затем срежем верхушку как крышечку, вычистим семена и волокна. Если используете мед, то промажьте им мякоть внутри тыквы. Разогрейте духовку до 170 градусов.
-
Для начинки очистите груши и нарежьте крупными кусочками, промойте изюм. Я не использую мед, а заливаю в тыкву кокосовое молоко, туда же кладу груши и изюм.
-
Берем длинные кусочки фольги, кладем их крест-накрест, а затем оборачиваем тыкву фольгой, как на фото, формируя что-то наподобие миски. Накрываем тыкву "крышечкой".
-
Ставим тыкву в духовку часа на 2,5. Регулируйте время приготовления в зависимости от размера тыквы. Подавайте блюдо как десерт. Можно полить сладким соусом.
На заметку
Суть такого приготовления тыквы в фольге в том, чтобы поддерживать необходимую температуру в той части овоща, где находится начинка. Кроме того, если в процессе запекания из тыквы будет выделяться сок, фольга удержит ему и не даст растечься. Так тыква будет сочнее, а вам не придется отмывать противень:)
Ингредиенты на шесть порций
- Тыква — 1 шт. (около 2 кг)
- Груши сладкие — 4-5 шт.
- Изюм — 50 г
- Кокосове молоко — 150 мл (можно использовать мед (2 ст.л.))
Тыква запеченная в мультиварке
Овощи
Комментарии
Это реально наслаждение
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тыкву, запеченную в фольге, если бы не доверяла рецептам yetiturse на все 100%.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Увидев рецепт тыквы, запеченной в фольге и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://recipelab.ru/goryachee/ovoschi/zapechennaya-fasol-s-bekonom-i-sardelkami, мужу очень понравилось.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тыквой, запеченной в фольге много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Огромная благодарность вам,yetiturse…))))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Тыква, фаршированная рубцом
Овощи