Цветная капуста с сыром запеченная
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Запеченная капуста под сыром станет отличным дополнением к мясному блюду со свежим овощным салатом либо же вкусным основным блюдом на ужин или на обед. Отлично подходит для вегетарианского питания.
Фото цветной капусты с сыром запеченная.
Как приготовить
-
Если вы берете свежую капусту, то ее необходимо отварить. Если же капуста будет замороженной, то ставим ее размораживаться.
-
Оттаявшую капусту промакиваем бумажным полотенцем. Берем форму для запекания и смазываем ее сливочным маслом. Равномерно укладываем в нее капусту.
-
В отдельной посуде необходимо смешать специи, яйцо, соль и, конечно же, сметану. Взбить венчиком до однородной консистенции.
-
Этой смесью заливаем капусту и сверху посыпаем тертым сыром.
-
Форму ставим в духовку и запекаем при 180 градусах в течение 20 минут до появления коричневой корочки. Приятного аппетита!
На заметку
Для этого рецепта можно взять цветную капусту, предварительно ее отварив. Но если у вас нет свежей, то неплохим вариантом будет взять замороженную, слегка ее разморозить и начинать приготовление. Тогда капуста будет хрустящей и очень свежей. Читайте здесь, как приготовить цветную капусту под сыром, и запекайте вкуснейшее блюдо! Сыр можно взять более соленый, чтобы вкус блюда был более насыщенным.
Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на ужин • Классические рецепты.
Ингредиенты на пять порций
- Капуста цветная — 800 г
- Яйцо — 3 шт.
- Сметана — 300 г
- Сыр твердый — 150 г
- Смесь специй — 1 шт. (1 упаковка специй для запекания овощей)
- Соль — По вкусу
Цветная капуста для похудения
Овощи
Комментарии
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Какая вкусняшка!
Готовила цветную капусту с сыром запеченная на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит цветную капусту с сыром запеченная:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Здесь новый рецепт жареной цветной капусты recipelab.ru/goryachee/ovoschi/zharenaya-tsvetnaya-kapusta.
Хороший рецепт!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за рецепт цветной капусты с сыром запеченная, он мне пригодился.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Цветная капуста на сковороде
Овощи