Восхитительный простой рецепт пельменей с помидорами отлично подходит для семейного обеда летом, - сочные и легкие, не смотря на отсутствие мяса получаются очень сытными и вкусными. Советую!
Рецепт приготовления пельменей с помидорами почти не отличается от классического рецепта пельменей, но есть некоторые нюансы. Так, например, вегетарианские пельмени нужно варить и кушать сразу же, для заморозки они не годятся. Так что вполне вероятно, вам придется еще раз бежать на кухню и готовить добавку, ведь они действительно очень вкусные. Рецепт: 1. Итак, в большую миску вливаем стакан холодной чистой воды и масло, а также вбиваем 2 яйца. Добавим немного соли, и тщательно перемешаем.
Теперь понемногу домешиваем муку, не прекращая помешиваний. Муку добавляем, пока тесто не станет крутым и будет легко отлипать от рук. 3. Тщательно и долго вымешиваем тесто, после чего уберите его в холодильник на некоторое время. 4. Пока тесто охлаждается, займемся начинкой. Лук чистим и моем, и меленько нарезаем. 5. Помидоры и перец тоже моем, и режем очень маленькими кубиками. Добавляем к луку, и по вашему вкусу можете также добавить приправы, соль и перец. 6. Теперь достаем тесто из холодильника, и формируем пельмени, как обычно. Варим в слегка подсоленной воде. Готово! Такие пельмени имеют еще один нюанс - из-за очень сочной начинки, они могут развариваться, поэтому желательно делать их чуть крупнее обычных пельменей, а из помидор удалять серединку с семечками. Кстати, этот простой рецепт пельменей с помидорами легко поддается усовершенствованию, - можно добавить в начинку базилик, любую зелень, другие овощи. Подавать лучше всего со сметаной и топленым сливочным маслом в качестве основного блюда. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт пельменей • Рецепты на ужин.
Пельмени
Для теста: Мука - 2-2,5 стак.Кипяток - 1/2 стак.Соль - 1/2 ч.л.Оливковое масло - 2 ч.л. Для фарша: Свежемороженые кальмары - 600 гРепчатый лук - 1 головкаЧеснок - 2 зубчикаСоль - по вкусуМолотый перец...
Пельмени
пельмени - 1 г • говяжья печень - 2 г • мука - 3 ст.л. • горчица французская - 4 ст.л. • молоко - 5 шт. • лук репчатый - 6 шт. • соль - 7 • перец черный молотый - 8 шт. • бульонные кубики - 9 шт....
Пельмени
Сегодня мы говорим о таком традиционном блюде, как пельмени. В основном их готовят из смешанного фарша свинины и говядины, но я расскажу вам, как приготовить пельмени из оленины....
Пельмени
мука (пшеничная) 200 г • вода (кипяток) 100 г • яйца куриные 1 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • фарш рыбный (из щуки) 150 г • приправы 1 по вкусу...
Пельмени с курицей
Пельмени
Комментарии
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пельмени с помидорами превзойдет все ожидания.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nuralof, рецептам.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Nuralof у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала пельмени с кальмарами - очень понравилось.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Nuralof, это просто волшебный рецепт!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пельмени с помидорами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Просто фантастика!!!
наконец пельмени с помидорами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, nuralof!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вот и приготовила пельмени с помидорами!
Обалденно красиво получилось!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пельмени с помидорами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я пельмени с помидорами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Пельмени домашние
Пельмени