А вы пробовали вкусные, нежные, ароматные и сытные рыбные пельмени в домашних условиях? Если нет, то я спешу вам рассказать, как приготовить рыбные пельмени! Всем любителям рыбы посвящается! Вкусно!
Итак, приступим к приготовлению. Для теста нам понадобится всего лишь мука, просеянная со специями, а также вода. Замесим довольно тугое тесто и сделаем медальоны-кругляши.
2. Теперь сделаем начинку: разминаем вилкой рыбу, добавим измельченный лук, специи и зелень.
3. Каждый кругляш раскатаем тонко, выкладываем начинку и делаем пельмени.
4. Теперь можно часть пельменей заморозить, а часть сварить сразу в подсоленном кипятке.
5. Готово! Приятного вам аппетита!
Уж не знаю, кто первый начал, но почему-то в моей семье такие пельмени называют "летними". Наверное, это из-за обилия зеленого лука. В любом случае должна сказать, что благодаря тому, что пельмени готовятся так быстро, лук остается практически свежим. Так что если вы не любите его вкус, добавляйте его поменьше. Ну а теперь расскажу, как приготовить рыбные пельмени!
Рецепт из коллекции: Рецепт пельменей • Рецепты на ужин.
Пельмени
Для теста: Мука - 2-2,5 стак.Кипяток - 1/2 стак.Соль - 1/2 ч.л.Оливковое масло - 2 ч.л. Для фарша: Свежемороженые кальмары - 600 гРепчатый лук - 1 головкаЧеснок - 2 зубчикаСоль - по вкусуМолотый перец...
Пельмени
Если вы еще не пробовали пельмени с сырым картофелем, обязательно приготовьте это блюдо на обед. Вам обязательно понравится, пельмени с картошкой получаются очень сочными и вкусными....
Пельмени
мука (пшеничная) 200 г • вода (кипяток) 100 г • яйца куриные 1 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • фарш рыбный (из щуки) 150 г • приправы 1 по вкусу...
Пельмени с грибами
Пельмени
Комментарии
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
В общем, супер!!!
edisidout-волшебница!!!
Класс!
Приготовила рыбные пельмени, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Edisidout, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мммммммм, вкусняга какая!
Наконец то сделала рыбные пельмени- объедение!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт пельменей с кальмарами.
Домашние пельмени
Пельмени